「反省」ごはん 食べすぎ、飲みすぎ、ジャンクめし…きのうの“ダメごはん”なかったことにしちゃいましょ!

「反省」ごはん 食べすぎ、飲みすぎ、ジャンクめし…きのうの“ダメごはん”なかったことにしちゃいましょ! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:主婦の友社
作者:堤人美
出品人:
页数:95
译者:
出版时间:2013-4
价格:JPY 1,344
装帧:
isbn号码:9784072878750
丛书系列:
图书标签:
  • 日本料理
  • 饮食
  • 健康
  • 反省
  • 减肥
  • 饮食习惯
  • 自我管理
  • 生活方式
  • 美食
  • 轻断食
  • 排毒
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具体描述

きのうの自分をおいしく反省。大人気料理家・堤人美発!自分のために作る、簡単ひとり分レシピ。

您的书名是「反省」ごはん 食べすぎ、飲みすぎ、ジャンクめし…きのうの“ダメごはん”なかったことにしちゃいましょ! 本书简介 您是否曾经有过这样的夜晚:明明知道第二天需要早起,却还是忍不住大快朵颐,吃下平日里戒掉的油炸食物,再配上一杯冰凉的饮品?或是周末聚会,好友们欢声笑语,酒酣耳热之际,不知不觉就喝多了,甚至还点了一堆平时觉得“不太健康”的下酒菜? 当清晨的第一缕阳光照进房间,随之而来的,往往是沉甸甸的胃部不适,以及对昨夜“放纵”的些许懊悔。您是否也曾默默地告诉自己:“今天一定要好好反省,告别那些糟糕的饮食习惯!” 这本书,就是为您量身打造的“重新开始”指南。它并非要您对自己过去的饮食习惯进行严厉的批判或惩罚,而是以一种温和、积极的方式,帮助您放下对“昨日不良饮食”的负罪感,轻盈地迈向更健康、更舒畅的每一天。 我们理解,生活并非总是一帆风顺,偶尔的放纵是人之常情,也是一种调节。然而,当这些“偶尔”变得过于频繁,身体发出的信号便不容忽视。这本书的核心理念在于,与其沉溺于对过去的“ダメごはん”(糟糕的食物)的懊悔,不如将这份精力转化为积极的行动,让每一次“反省”都成为一次崭新的开始。 我们将深入探讨,如何在享受到美食带来的愉悦的同时,也能顾及身体的需求。从日常的饮食规划,到针对性的“解毒”和“修复”方法,再到如何建立一套可持续的健康饮食模式,本书都将为您提供详实可行的建议。 您将从本书中获得什么? 科学的“解毒”技巧: 学习如何通过天然的食物和简便的方法,帮助身体排出前一晚摄入过多的油盐和糖分,缓解身体的负担。 重塑健康的饮食习惯: 探索那些既美味又健康的替代性食谱,让您在满足口腹之欲的同时,也能为身体注入营养。我们将介绍如何巧妙地运用时令食材,以及一些简单的烹饪技巧,让健康饮食不再是负担,而是生活中的乐趣。 情绪与饮食的连接: 了解情绪波动如何影响我们的饮食选择,并学习如何识别和管理这些情绪,从而避免因情绪驱动而导致的“报复性”进食。 “放过”自己的艺术: 掌握一种积极的心态,学会原谅自己偶尔的失误,并将注意力集中在未来的进步上。我们相信,真正的改变源于内心的接纳和积极的驱动,而非严苛的自我批评。 实用的日常建议: 从早餐的选择到晚餐的搭配,从零食的挑选到饮品的建议,本书将提供一系列易于遵循的日常指导,帮助您在忙碌的生活中,也能轻松实现健康饮食。 关于“刚好”的智慧: 探讨“适度”的艺术。如何找到既能满足欲望,又不会过度伤害身体的那个“刚刚好”的平衡点。这不仅仅是关于吃多少,更是关于如何吃得更聪明,更懂得倾听身体的声音。 本书旨在为您提供一种轻松、愉快且高效的自我管理方式。它不是一本限制您美食享受的严苛手册,而是您在探索健康生活道路上的贴心伙伴。让我们一同放下对昨天的“ダメごはん”的纠结,用全新的视角和行动,开启一段充满活力与健康的旅程。无论您是偶尔放纵,还是希望建立更长期的健康生活方式,这本书都能为您提供启发与支持。 准备好迎接一个更轻盈、更健康、更积极的自己了吗? 现在,就让我们一起,将昨日的“糟糕”化为今日的“美好”!

作者简介

出版社勤務のあと、料理家のアシスタントをへて独立。雑誌やテレビの料理番組、CMの料理制作、企業のレシピ開発など多方面で、スタイリングやフードコーディネートでも活躍。自宅でも料理教室を開く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

目录信息

1 食べすぎちゃった!反省―ベジ盛りごはん(温野菜モリ盛り!;生野菜モリ盛り!);2 飲みすぎちゃった!反省―スープごはん(さっぱりスープ;なごみぞうすい ほか);3 ジャンクめしつづいた!反省―多品目ひと皿ごはん(ポークソテーwith野菜たっぷりサルサ;さわらのナンプラー照り焼きプレート ほか);4 甘党なんです!反省―プチ糖質オフごはん(肉が主役のおかず;魚介が主役のおかず ほか);5 炭水化物ばっかり!反省―主食抜きおつまみごはん(夜ラク!ひとりなべ;ベジ補充!おつまみ副菜)
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书名听起来就让人眼前一亮,尤其是在我这个时常被“罪恶感”缠身的吃货来说。每次聚餐、加班或者只是单纯想犒劳一下自己,总会不自觉地放纵口腹之欲,吃得过量,或者选择那些明知道不太健康却无比诱人的食物。然后,第二天醒来,看着镜子里有些肿胀的脸,或者心里泛起的隐隐悔意,总会想着“要是昨天那顿饭不存在就好了!”这本书的标题精准地捕捉到了我内心深处的这种渴望,它仿佛在说:“嘿,别担心,总有办法让你从昨天的‘ダメごはん’(糟糕的食物)中解脱出来。”我很好奇它究竟会提供什么样的“魔法”来消除这些“罪恶感”,是神奇的食谱?是专业的运动指导?还是某种心理上的自我暗示?我期待它能给出一些切实可行的方法,让我在享受美食的同时,也能保持健康的身心,而不是在享受之后陷入无尽的懊悔。这本书给我一种“拯救者”的形象,它承诺将我从不健康的饮食习惯中解救出来,让我能够更轻松、更自信地面对每一天的饮食选择。

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“反省”ごはん,这个词组合本身就带着一种奇特的魅力。一方面,“反省”二字透露出一种需要自我检讨、修正的态度,暗示了我们过去可能存在的不当饮食行为。另一方面,“ごはん”(饭)又是如此日常、如此贴近生活,甚至带着一丝暖意。将两者结合,就形成了一种既有警示意义又不失温情的语境。我脑海中浮现出无数个夜晚,我独自一人,或者和朋友聚会,狼吞虎咽地吞下堆积如山的食物,伴随着酒精的麻痹和短暂的快乐,直到酒足饭饱,才意识到自己又一次“犯规”了。那一刻的无所顾忌,和之后涌上心头的“罪恶感”形成了鲜明的对比。这本书给我的第一印象是,它不是在批判,而是在引导,它想教会我们如何与自己的身体和饮食建立一种更健康、更和谐的关系。我好奇它会如何解读“反省”这个概念,是简单的控制食量,还是更深层次的饮食习惯调整?它会提供一套严苛的计划,还是更灵活、更符合个体需求的建议?我希望它能带来一种轻松的改变,而不是一种负担。

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“きのうの“ダメごはん”なかったことにしちゃいましょ!”——这句话简直是我内心深处的呐喊!有多少次,我一边吃着薯片、炸鸡,一边在心里默默对自己说:“算了,明天再开始减肥。”或者在酒过三巡后,豪饮下一杯甜腻的鸡尾酒,然后祈祷着身体不会留下太多的“证据”。这本书的标题就像一剂强心针,给了我一种“即时救赎”的错觉。它让我想象,是不是只要读了这本书,吃了书里的某个“解药”食谱,或者做了书里的某个“修复”运动,昨天的所有“卡路里罪恶”都能被瞬间抵消?当然,我知道这只是一个比喻,但它却精准地击中了我的痛点。我好奇这本书究竟会提供哪些具体的“遗忘”方法。是会揭示某些食物的隐藏功效,能够加速代谢,帮助身体“清除”前一晚的负担?还是会提供一些心理上的技巧,让我们能够从内疚的情绪中走出来,重新开始?我期待这本书能带来一种轻松的解决方案,而不是让我在“反省”和“遗忘”之间陷入更深的焦虑。

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“反省”ごはん,光是这个书名,就足以引起我这个“吃货”的强烈好奇。尤其是后面那句“食べすぎ、飲みすぎ、ジャンクめし…きのうの“ダメごはん”なかったことにしちゃいましょ!”(吃太多、喝太多、垃圾食品…让昨天的‘糟糕的饭’就此消失吧!)。这不就是我每天都在进行的内心斗争吗?每当我享受完一顿饕餮盛宴,或者在深夜忍不住宵夜时,都会有一种莫名的罪恶感涌上心头,暗自发誓明天要“重新做人”。但往往第二天,又会因为各种原因旧态复萌。这本书似乎给了我一个“解脱”的希望,它不是在指责,而是在说:“没关系,我们有办法解决。”我非常好奇这本书会提供什么样的“魔法”来让昨天的“糟糕”消失。它是否会分享一些能够帮助身体快速恢复的饮食秘诀?或者是一些能让我摆脱负罪感、重新找回饮食平衡的心理学技巧?我希望这本书能带来一种积极、乐观的态度,让我能够更轻松地面对自己的饮食习惯,而不是被“罪恶感”所困扰。

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我对这本书的期待,很大程度上源于它所承诺的“なかったことにしちゃいましょ!”(让它不存在吧!)这个充满魔力的口号。在这个信息爆炸的时代,各种饮食建议、健康指南层出不穷,但往往过于专业或者过于理想化,难以真正融入我的日常生活。然而,这本书的语言却非常接地气,直接点出了大多数人在饮食上会遇到的困境:吃得太多、喝得太多、选择不健康的食物。这些都是我每天都在经历的“小小的放纵”。我一直在寻找一种方法,能够让我不必对每一次的“失控”都耿耿于怀,能够有一种“重新开始”的可能。我猜测这本书可能提供了一些“亡羊补牢”的策略,或者是一些能够“中和”不健康食物影响的窍门。它是否会提供一些可以在短时间内快速调整身体状态的食谱?或者是一些能够帮助我们减轻消化负担的小贴士?我希望这本书能给我带来一种“柳暗花明又一村”的惊喜,让我不再为过去的饮食习惯感到沮丧,而是能够更积极地向前看。

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