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川上文代的日式傢常料理100 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

川上文代的日式傢常料理100
☆☆☆☆☆
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川上文代
中國民族攝影藝術齣版社
鄧楚泓
2017-11-1
143
CNY 49.80
平裝
9787512210356

圖書標籤: 日本料理  吃  食譜  生活  日本  料理  圖書館  2019   

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发表于2024-06-17

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圖書描述

《川上文代的日式傢常料理100》是美食名傢川上文代為廣大日式料理愛好者準備的傢常菜食譜，全書從經典日本料理TOP20、以各種食材為主題的主菜、蔬菜豐富的配菜、很受歡迎的主食、湯菜4個部分介紹瞭100款最易上手的日式傢常菜，簡單的食材、簡易的操作手法、貼心的製作步驟讓本書的實用性、操作性大大提升，讓每一位美食愛好者都可以在傢做齣非常好吃的“日式傢常味”。

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著者簡介

杉本都香咲 川上文代，料理研究傢。從日本辻烹飪專業學校畢業後，在該校任職12年，緻力於專業廚師的培訓工作，並於法國三星級餐廳進修。開辦DELICE DE CUILLERES（川上文代料理教室）。著作有《日本料理製作大全》（日本新星齣版社）等。

圖書目錄

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用戶評價

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和中式料理的區彆是？

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操作性強，味道好的日式傢常菜食譜

讀後感

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