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做好一道菜

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罗生堂
北京科学技术出版社
2017-11
236
59.00元
平装
9787530491218

图书标签: 美食  烹饪  菜谱  厨艺  做好一道菜  生活  家常菜  实用   


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发表于2024-11-21

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图书描述

最靠谱的菜谱,《够味儿》之后,最令人企盼的罗氏美食秘籍,不仅授人以鱼,而且授人以渔。

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著者简介

原五星酒店大厨,精研传统菜肴,爱较真;爱摄影,烧老镜头;爱唱歌,粉beyond。


图书目录


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用户评价

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不推荐入门用

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作者在介绍菜的制作方法时,并不只是单独罗列步骤,还介绍了很多技巧,大赞。

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非常好!这个作者写菜谱特别详细,喜欢

评分

罗老师的讲解非常详细,对于初学者真的非常实用,推荐

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蛮精致的一本

读后感

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