你是你吃出来的 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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夏萌

江西科学技术出版社

2017-9-1

49.8

平装

9787539060453

图书标签: 健康饮食健康管理营养营养学养生自我管理生活

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发表于2025-03-22

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图书描述

《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。

高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。

作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；针对已患慢病人群，提出“四分法”，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法，帮助患者控制疾病和恢复健康。

中国人到底怎样吃才健康？一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病，病了这样吃。

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著者简介

夏萌，主任医师，曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科，曾任北京安贞医院营养科主任，北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理，在心脑血管疾病管理方面经验丰富，尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得，摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

7小时17分钟读完，神作。我从小就瘦，确实如中所说很久不经常喝牛奶和吃鸡蛋了，现在决定每天一杯奶，注重膳食营养，我会增肥到140的。

评分☆☆☆☆☆

7小时17分钟读完，神作。我从小就瘦，确实如中所说很久不经常喝牛奶和吃鸡蛋了，现在决定每天一杯奶，注重膳食营养，我会增肥到140的。

评分☆☆☆☆☆

刚看完这本书，决定好好吃肉，好好吃鸡蛋，一转眼又看见微博素食营养叔发的科学纪录片说牛奶蛋白会刺激癌细胞生长，视频里说的也是一套套的，想过来看看评论有没有讨论这方面的话题的朋友，几乎看遍了所有评论，都在说要跟着学，到底该不该喝牛奶吃鸡蛋和肉，书里是这样说的，纪录片里又是那样说的，该听谁的呢

评分☆☆☆☆☆

自己的肚子要靠自己喂，不懂的知识要靠自己学。写得清楚明了的一本书，纠正很多错误认识。可知道该怎么办了以后，做到不犯懒不贪嘴，还是不容易的……

评分☆☆☆☆☆

发现自己确实不懂吃，以为减肥就是不吃肉，结果却过量摄入淀粉，越吃越肥。明天开始要吃多一些鱼蛋奶和果蔬，少吃淀粉。

读后感

评分☆☆☆☆☆

这本书对人体所需营养写得非常详尽。不仅写了如何吃，而且写明白了为什么要这样吃，六大营养素介绍非常全面，可作为营养宝典查询。并且其中也对各种常见饮食错误观点进行了解释，还有各种病症需要对饮食进行的调整进行了说明。最重要的观点在于参照人类大脑飞速进化时期的饮...

评分☆☆☆☆☆

1. 饮食均衡比单一食物的价值大得多，计算个人一天所需的卡路里（（身高-105）*X，X=25303540，对应无、轻度、中度和重度劳动者），并分配给碳水化合物（55%-65%，4千卡/克）、脂肪（20%-30%，9千卡/克）和蛋白质（10%-15%，4千卡/克），即可计算出每日所需的碳水化合物、脂...

评分☆☆☆☆☆

每日三餐，餐餐不同，渐渐的，就吃出不同的我们。想想，我们机体的适应能力真是很好，或者说我们的动物本能还在发挥着作用。因为没有多少人知道应该如何好好吃饭，可大部分的我们仍然健康得活着。只是，随着人类不断进化，一些本能也在慢慢丧失。其结果就是我们被某些疾病所困...

评分☆☆☆☆☆

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