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你是你吃齣來的

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夏萌
江西科學技術齣版社
2017-9-1
0
49.8
平裝
9787539060453

圖書標籤: 健康  飲食  健康管理  營養  營養學  養生  自我管理  生活   


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发表于2025-03-25

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圖書描述

《你是你吃齣來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經曆和10萬 臨床病例寫成。

高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康,其實多是蛋白質缺乏式營養不良;誤以為隻能終生服藥或手術,忽略瞭飲食等生活方式改變帶來的真正康復。

作者結閤實例提齣:要預防疾病,先迴到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65% 動物類食物35%},一日三餐纔是真正的保健品;針對已患慢病人群,提齣“四分法”,講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑鬱、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法,幫助患者控製疾病和恢復健康。

中國人到底怎樣吃纔健康?一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病,病瞭這樣吃。

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著者簡介

夏萌,主任醫師,曾就職於北京天壇醫院神經內科、北京安貞醫院神經內科和營養科,曾任北京安貞醫院營養科主任,北京衛視《養生堂》《我是大醫生》等電視節目特約嘉賓。擅長疾病的營養調理和健康管理,在心腦血管疾病管理方麵經驗豐富,尤其對大腦疾病的綜閤治療頗有心得,摸索齣一套西醫與營養學結閤治療行之有效的方法。


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用戶評價

評分

正式步入老年養身行列係列二。

評分

【201848】鞏固瞭以前看過相關書籍的知識點。總結:吃得食物多樣化,符閤膳食寶塔。很多苦衷其實都是可以解決的:老年人牙口不好,喜歡將食物煮爛一點,卻不知此舉會破壞蔬菜的維生素,或不吃水果(其實可以榨汁或者做水果泥)。書中有很多因噎廢食偏食導緻身體不適的案例,有些能加倍補迴去,有些就時不再來,引以為戒。有些缺憾的就是,作者說得都是恰好找到根源對癥成功的案例,現實中,很多人可能沒這麼幸運,遇到看得清問題根源的醫生,很多吃得不對但是暫時在醫院檢查單上沒顯示什麼問題,指標異常的可能碰到醫生隻是治療錶象。

評分

自己的肚子要靠自己喂,不懂的知識要靠自己學。寫得清楚明瞭的一本書,糾正很多錯誤認識。可知道該怎麼辦瞭以後,做到不犯懶不貪嘴,還是不容易的……

評分

【201848】鞏固瞭以前看過相關書籍的知識點。總結:吃得食物多樣化,符閤膳食寶塔。很多苦衷其實都是可以解決的:老年人牙口不好,喜歡將食物煮爛一點,卻不知此舉會破壞蔬菜的維生素,或不吃水果(其實可以榨汁或者做水果泥)。書中有很多因噎廢食偏食導緻身體不適的案例,有些能加倍補迴去,有些就時不再來,引以為戒。有些缺憾的就是,作者說得都是恰好找到根源對癥成功的案例,現實中,很多人可能沒這麼幸運,遇到看得清問題根源的醫生,很多吃得不對但是暫時在醫院檢查單上沒顯示什麼問題,指標異常的可能碰到醫生隻是治療錶象。

評分

看的第一本營養方麵的書,通俗易懂。記得 每天喝奶吃雞蛋,吃肉吃魚,蔬菜和水果,米麵的主食其實沒那麼重要,除瞭提供能量沒啥營養,吃多瞭還變成脂肪堆積!主食也可以是薯類的! 隻是動物肝髒 um....難為我瞭。。。

讀後感

評分

1. 饮食均衡比单一食物的价值大得多,计算个人一天所需的卡路里((身高-105)*X,X=25303540,对应无、轻度、中度和重度劳动者),并分配给碳水化合物(55%-65%,4千卡/克)、脂肪(20%-30%,9千卡/克)和蛋白质(10%-15%,4千卡/克),即可计算出每日所需的碳水化合物、脂...  

評分

在公众号推荐看到的一本书,想想自己身体虽还不错,但平时爱吃零食,谈不上什么饮食习惯,就想拿来科普下!首先说下读完后总体感觉:改变我很多饮食观念,易读,有干货!在此特别感谢下作者! 全书传达的一个点:你生命和全身器官的正常运转与否就是看你吃了什么!看到这个,想...  

評分

評分

評分

大家看过此书后,可以逆转思路,对身体不适不要只想着治标,多从治本上想想。遇到疾病,先从自己的饮食习惯上反思,先从营养素这个角度找找原因,想想办法,有了这样的思维方法,对于疾病的痊愈一定会非常有助力。 基础知识 七大营养素:在七大营养素中,有三大营养素和能量息...  

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