日式料理的訣竅(足立洋子的廚房工作法) pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
足立洋子，1951年生於日本北海道函館市，畢業於自由學園女子學部。作為“全國友人會”的“料理達人”，連續30年擔任麵嚮小學生和新婚主婦料理教室的講師。以“簡單即美味”為宗旨，受到各個年齡層人士的廣泛歡迎。著作有《簡單既美味》《果然還是簡單即美味》。（全部為新潮社齣版）
出版者:化學工業齣版社
作者:
出品人:
頁數:135
译者:張曉雪
出版時間:2017-7-1
價格:39.80
裝幀:平裝
isbn號碼:9787122294159
叢書系列:
圖書標籤:
- 生活
- 食材處理
- 料理
- 食譜
- 美食
- 食材保存收納
- 足立洋子
- 日本
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足立洋子是日本電視颱NHK料理節目的超級主婦，教授料理製作30餘年。本書從食材購買、儲存到料理製作以及快速配餐一步一步全都詳細講述，圖片展示細緻入微，將足立老師的製作決竅全都告訴大傢。即使是傢中來瞭客人也不用怕，足立老師還會教你如何用豐富的食材招待客人。一日三餐、工作便當、夜宵小酌，輕鬆度過繁忙的每一天，讓製做料理變得更加輕鬆。
日本超級主婦的廚房智慧，讓廚房菜鳥變成廚房達人。
具體描述
讀後感
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用戶評價
评分
很多實用的備菜方法、基本搭配等等，有趣入門書
评分內容簡單瞭些，很多東西在其他書籍上已經閱讀過
评分思路非常好，和我理想中的料理方式不謀而閤心有靈犀????????????如果有人願意寫一本中式料理的訣竅就更好瞭
评分一般般吧，而且這些菜式看著不覺得很美味。
评分1. 冰箱收納及配菜準備的全方位介紹，比單純菜譜實用得多；2. 希望自己也能成為這樣的女性，讓生活井井有條；3. 推動大陸的單人食文化；
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