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发表于2024-11-26
日式料理的诀窍(足立洋子的厨房工作法) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇,教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述,图片展示细致入微,将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕,足立老师还会教你如何用丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌,轻松度过繁忙的每一天,让制做料理变得更加轻松。
日本超级主妇的厨房智慧,让厨房菜鸟变成厨房达人。
足立洋子,1951年生于日本北海道函馆市,毕业于自由学园女子学部。作为“全国友人会”的“料理达人”,连续30年担任面向小学生和新婚主妇料理教室的讲师。以“简单即美味”为宗旨,受到各个年龄层人士的广泛欢迎。著作有《简单既美味》《果然还是简单即美味》。(全部为新潮社出版)
内容很少,快手备菜的部分比较新颖。
评分1. 冰箱收纳及配菜准备的全方位介绍,比单纯菜谱实用得多;2. 希望自己也能成为这样的女性,让生活井井有条;3. 推动大陆的单人食文化;
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评分内容没什么参考价值,但是看完就想把冰箱整理一下~
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