鯛與羊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


鯛與羊

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莫邦富
上海交通大學齣版社
楊本明
2017-5
232
49.80元
平裝
9787313168368

圖書標籤: 日本  文化  隨筆  莫邦富  人文社科  飲食  藝術  中國   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

本書是“一期一會”書係的一本。從飲食文化的角度切入,趣談中日文化的差異。從“海洋文化”到“大陸文化”,由“吃”及“文”,從餐桌上追溯兩國語言文字的源流,再從這一源流迴歸生活日常的文化百態,從而展現中日文化碰撞中的妙趣,可謂是舌尖上的中日文化寶典。

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著者簡介

作者:

莫邦富,旅日華人作傢、經濟評論傢。至2017年共著有近60部日文作品。2002年至2011年,在《朝日新聞》上開設專欄mo@china,此外,在時事通信社、日本最著名的經濟信息平颱--鑽石在綫、日本經濟新聞的電子中文網站--日經中文網等諸多日本主流媒體常年擁有專欄。他的專欄言論是日本觀察中國、中國聲音進入日本的重要窗口。

譯者:

楊本明,山東臨沂人,上海外國語大學、日本九州大學聯閤培養博士,任教於上海理工大學。上海市“晨光學者”。譯有《春琴傳》(榖崎潤一郎)、《西方國情》(福澤諭吉)等,著有《同時代女性的言說—林芙美子的文學世界》、《新編職業日語》、《日本語聽力》、《日本文學作品選讀》等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

從飲食引入,從不同角度比較中日文化等區彆,非常生動。每篇文章篇幅短小,讀起來很愉快。

評分

有種想要寫對文化的思考,類似菊與刀,但一直局限於文字翻譯的感覺。

評分

中國文化是畜牧文化,日本文化是海洋文化,說語言字詞,說食材風俗。

評分

關於中日自古飲食文化、習俗的重視,日本喜吃魚,中國對牛羊肉比較重視,八珍送禮不同

評分

通過中日兩國的飲食差異來瞭解文化上的樂趣

讀後感

評分

作为吃货,看到"鲷与羊"就一下子被吸引了,果然书中内容的就是从饮食出发,讲了中国人和日本人的饮食爱好、习惯、看法和衍生的词汇,对比了中日文化的差异与共同之处,博古通今,讲得十分有意思。题目中的"鲷"是备受日本人喜欢与爱戴的,被视为鱼中龙凤,而"羊"是备受中国人喜...  

評分

作为吃货,看到"鲷与羊"就一下子被吸引了,果然书中内容的就是从饮食出发,讲了中国人和日本人的饮食爱好、习惯、看法和衍生的词汇,对比了中日文化的差异与共同之处,博古通今,讲得十分有意思。题目中的"鲷"是备受日本人喜欢与爱戴的,被视为鱼中龙凤,而"羊"是备受中国人喜...  

評分

可能是日本综艺看多了,被岚的大野智给洗脑了,现在一说日本就想到海,一说还就想到鱼,一说鱼就想到黑鲷。然后在上海书展上就邂逅了这本《鲷与羊》,一开始觉得这个名字怎么那么奇怪,难道这是讲《庄子》的?然后打开后才知道鲷指的是日本的海洋文化,羊指的是中国的农耕文化...

評分

作为吃货,看到"鲷与羊"就一下子被吸引了,果然书中内容的就是从饮食出发,讲了中国人和日本人的饮食爱好、习惯、看法和衍生的词汇,对比了中日文化的差异与共同之处,博古通今,讲得十分有意思。题目中的"鲷"是备受日本人喜欢与爱戴的,被视为鱼中龙凤,而"羊"是备受中国人喜...  

評分

作为吃货,看到"鲷与羊"就一下子被吸引了,果然书中内容的就是从饮食出发,讲了中国人和日本人的饮食爱好、习惯、看法和衍生的词汇,对比了中日文化的差异与共同之处,博古通今,讲得十分有意思。题目中的"鲷"是备受日本人喜欢与爱戴的,被视为鱼中龙凤,而"羊"是备受中国人喜...  

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