鲷与羊 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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莫邦富

上海交通大学出版社

杨本明

2017-5

232

49.80元

平装

9787313168368

图书标签: 日本文化随笔莫邦富人文社科饮食艺术中国

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发表于2025-01-24

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图书描述

本书是“一期一会”书系的一本。从饮食文化的角度切入，趣谈中日文化的差异。从“海洋文化”到“大陆文化”，由“吃”及“文”，从餐桌上追溯两国语言文字的源流，再从这一源流回归生活日常的文化百态，从而展现中日文化碰撞中的妙趣，可谓是舌尖上的中日文化宝典。

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著者简介

作者：

莫邦富，旅日华人作家、经济评论家。至2017年共著有近60部日文作品。2002年至2011年，在《朝日新闻》上开设专栏mo@china，此外，在时事通信社、日本最著名的经济信息平台--钻石在线、日本经济新闻的电子中文网站--日经中文网等诸多日本主流媒体常年拥有专栏。他的专栏言论是日本观察中国、中国声音进入日本的重要窗口。

译者：

杨本明，山东临沂人，上海外国语大学、日本九州大学联合培养博士，任教于上海理工大学。上海市“晨光学者”。译有《春琴传》（谷崎润一郎）、《西方国情》（福泽谕吉）等，著有《同时代女性的言说—林芙美子的文学世界》、《新编职业日语》、《日本语听力》、《日本文学作品选读》等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

中国文化是畜牧文化，日本文化是海洋文化，说语言字词，说食材风俗。

评分☆☆☆☆☆

了解中日文化差异

评分☆☆☆☆☆

通过中日两国的饮食差异来了解文化上的乐趣

评分☆☆☆☆☆

中国文化是畜牧文化，日本文化是海洋文化，说语言字词，说食材风俗。

评分☆☆☆☆☆

题目中的"鲷"是备受日本人喜欢与爱戴的，被视为鱼中龙凤，而"羊"是备受中国人喜爱的动物，在古代被视为财富的象征，含羊的字通常都代表着美好的含义，所以看完书后再看题目，就会明白"鲷"代表着日本海洋文化，"羊"代表着中国畜牧文化，文章也是围绕着这两种文化展开，讲了中国人和日本人的饮食爱好、习惯、看法和衍生的词汇，对比了中日文化的差异与共同之处，博古通今，讲得十分有意思。在文中有不少地方引经据典，也有不少涉及到对于翻译的思考，作者莫邦富，译者杨本明应该对写作、翻译很考究，看这本书的行文十分舒服享受，真是应了外语学得好不好，还得看母语的水平这句话。另外，书中有很多涉及食材的生僻字，若能搞懂，就十分能装X了。不过凭我的智商，多了也记不住，也总算是记住鲷念diao了。