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總結得挺好，什麼健康什麼不健康，挺深入；無糖飲料居然比有糖飲料還糟糕；就是作者比喻打得太多，太口語，像說書的

口水話多。老提希臘先賢，宗教智慧也沒啥意義啊/掩麵/。還有些細節，比如說橄欖油extra virgin純物理壓榨的好，chemical浸齣的不好，我需要一個除瞭口味以外得理由。總之這書寫得略有國內鄉土養生書的影子，讓我充滿疑慮，要不哪怕行文羅嗦點我也能給個更高得評分。

THERE ARE FIVE basic steps in weight loss: Reduce your consumption of added sugars. Reduced your consumption of refined grains. Moderate your protein intake. Increase your consumption of natural fats. Increase your consumption of fiber and vinegar.

A total hack.

口水話多。老提希臘先賢，宗教智慧也沒啥意義啊/掩麵/。還有些細節，比如說橄欖油extra virgin純物理壓榨的好，chemical浸齣的不好，我需要一個除瞭口味以外得理由。總之這書寫得略有國內鄉土養生書的影子，讓我充滿疑慮，要不哪怕行文羅嗦點我也能給個更高得評分。

无聊TB一半时间拿着Kindle看完了，Kindle又丢了。。。1. 肥胖主要原因是胰岛素失衡hormonal imbalance of hyper insulinemia，即较高的胰岛素水平以及insulin resistance（后者会进一步促成前者），也和皮质醇有关 2. 胰岛素受多因素影响，饮食影响较大，但也仅仅只是一部分；...  

这本书基本推翻了沿袭多年的卡路里守恒假说，并提出了一个令人耳目一新的控制体重的方案。从twitter上很多用户的正反馈来看，的确解决了很多人的问题。从科学的角度来说，本书引用描述了非常多的实验统计结论，有时候甚至会觉得引用太多，以至于讲道理的节奏过于缓慢。试着把要...  

这是一本关于减肥的书。作者Jason Fung是多伦多一名华裔的肾科医生。他的病人中有很多2型糖尿病患者。在研究糖尿病和胰岛素的过程中，方医生发现了胰岛素抵抗的成因，并且发现他的理论能解释肥胖的秘密。 每一个减过肥的人都知道，减肥很难也很容易。秘诀是只要做到两件事：少...

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