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The Obesity Code

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Dr. Jason Fung
Greystone Books
2016
328
CAD 22.95
Paperback
9781771641258

图书标签: 健康  科普  营养学  医学  医学与生理  Losing_Weight  身体  英文   


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发表于2025-02-05

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图书描述

Why you’ve never been able to lose weight, and how that can change now

Everything you believe about how to lose weight is wrong. Weight gain and obesity are driven by hormones—in everyone—and only by understanding the effects of insulin and insulin resistance can we achieve lasting weight loss.

In this highly readable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. In addition to his five basic steps, a set of lifelong habits that will improve your health and control your insulin levels, Dr. Fung explains how to use intermittent fasting to break the cycle of insulin resistance and reach a healthy weight—for good.

“Fung zeroes in on why insulin resistance has become so prevalent and offers specific outside-the-box solutions that have emerged as the key to maximizing health."

—Jimmy Moore, author, Keto Clarity and Cholesterol Clarity

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用户评价

评分

what to eat: 1.reduce the added sugar & refined grains 2.moderate the protein 3.increase the natural fat & fiber

评分

口水话多。老提希腊先贤,宗教智慧也没啥意义啊/掩面/。还有些细节,比如说橄榄油extra virgin纯物理压榨的好,chemical浸出的不好,我需要一个除了口味以外得理由。总之这书写得略有国内乡土养生书的影子,让我充满疑虑,要不哪怕行文罗嗦点我也能给个更高得评分。

评分

insulin determined weight change not calorie / avoid all sugar / dietary fat is good (e.g. whole milk) / intermediate fast can help lower septor weight / fiber, vinegar and coffee are good for you

评分

后悔没好好学生物化学

评分

差点因为糟糕的书名而错过这本,前半对于社会现象以及各种膳食建议的批判与分析以各种研究为基础,整体的表述很好,只是有时复述太多。Fasting么,还是见仁见智?

读后感

评分

这本书基本推翻了沿袭多年的卡路里守恒假说,并提出了一个令人耳目一新的控制体重的方案。从twitter上很多用户的正反馈来看,的确解决了很多人的问题。从科学的角度来说,本书引用描述了非常多的实验统计结论,有时候甚至会觉得引用太多,以至于讲道理的节奏过于缓慢。试着把要...  

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