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吃東西怎麼纔能有儀式感呢？金貴！難得的好東西纔值得仔仔細細認認真真地配著器皿對待。

令人愉悅的小書

這不是一本可口的書，這是一本風雅的書。四季流轉，一年又一年，不變的是風雅之心~

好看。好吃。

專欄結集，料理常識

一直喜欢日本料理，谁又不喜欢呢？鱼片刺身、寿司、大阪烧、乌冬面、天妇罗、纳豆……再来几杯清酒，每次吃都好满足。年轻时总觉得吃饭时要杯杯碗碗碟碟伺候不胜繁琐，可随着年纪的增长，却愈发喜欢起日本料理的这种仪式感。这些年，吃了无数次日本料理，也有些情有独钟的食物...  

作为一名伴随川味美食长大的人，对日本料理其实不怎么感冒。但是翻看完这本《京料理》，依然看出了很多美食共通之处，也颇有趣味： 1、京料理是讲京都地区的烹调方式，被认为最悠久和正宗（莫名想起梁思成在二战期间美军轰炸时把京都从地图上圈出来请求保护，他认为古建筑是属...  

一直喜欢日本料理，谁又不喜欢呢？鱼片刺身、寿司、大阪烧、乌冬面、天妇罗、纳豆……再来几杯清酒，每次吃都好满足。年轻时总觉得吃饭时要杯杯碗碗碟碟伺候不胜繁琐，可随着年纪的增长，却愈发喜欢起日本料理的这种仪式感。这些年，吃了无数次日本料理，也有些情有独钟的食物...  

跟着bilibili上blahblah吐槽bridgebooklove脸长和肩宽的弹幕，看完豆瓣上吵了好久的《小森林》，我居然哭了……是饿了？眼疲劳了？还是想家了？原因不明……也许瞪着眼睛看别人吃吃吃，本来就是一件容易让人哭的事情！感觉哭起来反而很痛快的某人，又手贱地翻开了另一个“大森...  

京料理在日本是历史最久远的地方料理，是能够代表日本文化的艺术形式，已经不单纯的是一种美食了，其中的韵意耐人寻味。日本人尊重自然，以一年四季的节气变化为创作灵感，制作出符合时宜的健康美食。食材的选择方面讲究时令，味道清淡，总体来说是追求纯正，醇厚的菜品原味。...