和果子 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


和果子

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薮光生
新星出版社
新经典文化
虞辰
2016-10
192
45.00元
精装
千面日本
9787513322799

图书标签: 日本  美食  和果子  饮食文化  我想读这本书  日本文学  文化  想读,一定很精彩!   


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发表于2024-11-21

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图书描述

剔透如玉的羊羹,翠绿喜人的草饼,外酥内糯的最中,诗意风雅的水无月……一枚小小的和果子里,有四季风物,也有和歌俳句。

百余品和果子,不仅展现了对季节时令的细腻感知和敬重遵从,还蕴含着对文化、人心的朴素感悟。

每一枚和果子,都是一个方寸间的日本。

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著者简介

薮光生

全国和果子协会专务理事。积极对和果子业界进行经营指导的同时,大力开展演讲、教育等活动。现兼任日本果子教育中心副理事长、专门学校讲师等职。

果子制作

梶山浩司

日本和果子协会“选·和果子职”审查委员、东京制果学校校长。

羽鸟诚

日本和果子协会“选·和果子职”审查委员、东京制果学校教育部次长。

小林纪夫

日本和果子协会认定“优秀和果子职”、东京制果学校课长。

长谷川献

日本和果子协会认定“优秀和果子职”、东京制果学校教材主任。


图书目录


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用户评价

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其实就是个精美的图册,文字少。

评分

凝练四季之美。

评分

赏心悦目呀

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很好玩啊

评分

圖多怡情。文本簡略但各方面都兼顧到。夏目漱石寫過的金鍔,終於知道了長什麼樣子。

读后感

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