圖書標籤: 日本  美食  和果子  飲食文化  我想讀這本書  日本文學  文化  想讀，一定很精彩！   

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美到不忍下口吃哈

主要講曆史，具體食譜是沒有的。

如果單看還是覺得很美的，可惜是先讀瞭《一日一果》

很喜歡

美到不忍下口吃哈

不看这本书的话，我永远不会知道和果子是什么，看了才知道，原来和果子就是糕点啊！ 看着书中各色各样、软萌软萌的和果子，每一种都很是诱人，每一样都想“嗷呜”一口咬下去。这些美貌又可爱的和果子让我想起宫廷中花样百出的小糕点。小主们翘起兰花指拿起一小块点心，慢慢的放...  

不得不说，这是一本让人看完口水流一地的美食类好书，一直以来我最反感的就是那种开口闭口谈美食，结果一整本书下来没几幅图，全靠文字和读者想象来传达作者意境和美食之美，恕我直言，实在不是什么高明的做法，毕竟许多美食是我们从来没见过的，仅凭想象，实在是太让我等吃货...

在阅读本书之前，我从没听说过有和果子这种食物，更不知道和果子在日本人的生活当中扮演着重要的角色。和果子是日本的一种点心，果子本身的含义就是糕点、点心。和果子的做法和我们中国的甜豆沙包有些许相似之处，煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各...