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发表于2024-05-01
民国太太的厨房 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
编辑推荐:
1、《山河小岁月》姊妹篇,一部色香味俱全的民国故事集;
2、在客厅谈真学问,于厨房窥真性情。深谙“胡萝卜加大棒”政策,有做菜好手艺傍身的凶太太们不怕先生不听话;
3、24道私房菜谱,让你一次偷师个够!
内容简介:
食物是探寻民国岁月的一把钥匙,有了它们,我们和那些闪光的名字之间,仿佛有了一座桥。
作者从“吃”下手,切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化大师的私生活,细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事,并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。款款细述间,将这些大师再次予以生动描画、使之丰满。浓浓烟火气息中,这些文人的吃货本色一览无余——这,才是真实的他们。
李舒,女,复旦大学新闻系硕士毕业。
好读书不求甚解,
好唱戏不务正业,
好八卦囫囵吞枣,
好历史走马观花,
好美食不远庖厨。
著有《艺术巨匠赵孟頫》《方召麐》《山河小岁月》。
在《Vista看天下》、腾讯“大家”“入流”等设有专栏。
不知道为什么总觉得这个作者很可疑
评分民国那会的文人,还是很懂吃的,现在的文人,只是懂的“谈吃”和“包装吃”而已。
评分上海书展上签售书,最初被民国大师们的人间烟火这一题材吸引,便在听完讲座后趁热打铁一口气读完。全书有两大部分,其一是结合大师书信和日记后关于美食、亲情、爱情、友情的诸多八卦,其二是24位大师一人一道代表菜谱。人物出场的顺序从张爱玲开始,循序渐进,前后多有交集,而他们活动的区域大多也在江浙沪一带,因而读来很有亲切感,不少老字号饭店福州路文化街上都还在。个人比较欣赏讲述张大千、李秋君高山流水情,以及钱锺书、杨绛的厨房爱情的两篇。2016.8
评分该作者文章涉嫌抄袭。
评分上海书展上签售书,最初被民国大师们的人间烟火这一题材吸引,便在听完讲座后趁热打铁一口气读完。全书有两大部分,其一是结合大师书信和日记后关于美食、亲情、爱情、友情的诸多八卦,其二是24位大师一人一道代表菜谱。人物出场的顺序从张爱玲开始,循序渐进,前后多有交集,而他们活动的区域大多也在江浙沪一带,因而读来很有亲切感,不少老字号饭店福州路文化街上都还在。个人比较欣赏讲述张大千、李秋君高山流水情,以及钱锺书、杨绛的厨房爱情的两篇。2016.8
还没看呢,不知道,哈哈, 看了之后就知道如何回复了,小孩从来不看其他的书如果评论涉及电影和小说的结局和关键情节,请勾选「有关键情节透露」,豆瓣将显示提示,以免没有看过的人扫兴。 为了尊重创作者的劳动,请不要转载他人文章或提供下载信息。豆瓣如果评论涉及电...
评分娱乐性:5星 趣味性:3星 文学性:3星 收获性:2星 总评:3.6分 首先,说下这本书是怎么来的。当初是被某公众号安利了《山河小岁月》,一本在大陆被禁掉的书,一本描写民国文人雅士们风云八卦趣闻的书。然而在某宝各种搜索找不到情况下,无意搜索到这本,初...
评分包罗了民国大师的往昔轶事,当然都与食物有关。“张爱玲的美食地图”、“一碗川味面,吃出张大千的乡愁”、“王映霞牌的醒酒汤”。是一本窥探民国生活的轻松读物,很高兴能从吃上面下手,认识了这么多大名鼎鼎的民国大师,鲁迅、沈从文、周作人、宋美龄…… “奇怪的是,如果...
评分《民国太太的厨房》 最近消遣之时一直在读这本小书,觉得与其叫它《民国太太的厨房》,不如叫《民国文人的另一面》。西南联大的点心菜肴香味随着那些“古怪”文人的谈笑透过字里行间遥遥飘来,那是他们在战火纷飞间另辟出的一小片天地,只盼有一天能重回中原、重回燕京,“为我...
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