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明日的便当

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[日]饭岛奈美
北京联合出版公司·后浪出版公司
吴绣绣
2016-9
96
42.00元
平装
9787550282414

图书标签: 美食  日式料理  日本  便当  菜谱  生活  明日的便当  深夜食堂   


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发表于2024-11-05

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图书描述

伴着一部部美食日剧在国内的人气高涨,其背后的料理设计师饭岛奈美也被越来越多的人熟知。饭岛奈美总是能用简单质朴的食物传递出浓浓的温情,这本书也是如此,简单快手的便当,是家人间深深的羁绊。母亲忧心家人 营养,儿女挂心有点“三高”倾向的父亲… 一份简单的便当,包含了很多深层的意义。如同饭岛老师在书中所说:“吃的人可能当时不会想太多,但是那时的味道,总有一天一定会成为令人念念不忘的绝佳回忆。”

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著者简介

饭岛奈美,料理设计师,1969年出生于东京,活跃于和美食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。《海鸥食堂》《东京铁塔》《南极料理人》《眼镜》等影视剧中那些给人留下深刻印象的、温情美好的食物均出自她手,其中最引人注目的是在国内享有超高人气的《深夜食堂》。

吴绣绣,从OL毕业成主妇,身体里天生自带白羊座小马达,每天产生蓬勃的劲头和想法用于家庭诸事。喜欢待在厨房里体会四季变化。“生涯懒立身,腾腾任天真”是生活信条,所以决定就这么一天天、一点点,不急不缓把日子熨平整、抚妥帖。


图书目录


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用户评价

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没有复杂食材、没有过多调味品的简单易操作的便当制作指南才是最有诚意的厨房伴侣。

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便当也是温暖的意中啊

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完全是一本菜谱,也教了一些便当搭配和制作的思路,最后的游记部分有些便当光是看图都觉得好幸福啊。

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只要是饭岛桑的书,我都爱! 看过她参与制作的所有美食电影和番剧,就是为了一睹她设计的料理。 偶像的书必须打5星!

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菜色看上去很好上手

读后感

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美好的食物能给我们带来什么? 小时候最爱奶奶做的蒸饺。 那时候还没上学,爸爸妈妈上班忙,所以工作日都由奶奶照顾。常常整个上午和小伙伴玩耍酣畅淋漓,饿着肚子颠颠儿跑回家,在大门口就闻到厨房的饭香。别看那时候人小,经过长期摸索,通过味道判断今儿这顿吃什么,基...  

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对一个《深夜食堂》只看了两集的肉食动物来说,尽管总之被美食番中炸裂天际的表现勾得馋虫泛滥,对日料的偏见还是根深蒂固的——饭团、茶泡饭、三文鱼……出门时讨论要吃什么,不吃生食的我总是严词拒绝朋友给出的去日料店的选项。同事在我拿到《明日的便当》时,以疑惑的口吻...  

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明日的美食,还没有到来就存在回忆里,一想起站在公园长椅前,办公楼大堂电梯口,学校自习教室最后排,看喜欢的人吃自己亲手做的美食;或是想到秋风后甘甜的栗子香,冬夜里饥肠雷鸣冲到小面馆吃上一碗咸菜肉丝面,都能让人觉得月往日来,岁月安好。 时常想如果没有更重要的事...  

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