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告彆節食時代

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[美]特蕾西•曼恩
九州齣版社
陳磊
2016-8
288
38.00元
9787510845314

圖書標籤: 減肥  我想讀這本書  告彆節食  營養/健康  科普  生活  好書,值得一讀  一本值得買的書   


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发表于2025-02-10

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圖書描述

節食的原理是什麼,為什麼節食不能減肥,對此人們有無數的假設。《告彆節食時代》逐一挑戰瞭這些假設。特蕾西•曼恩教授在20年的時間裏,對節食做過各種各樣的實驗研究。經過這麼長時間的基礎研究,特蕾西•曼恩教授發現如果我們想要通過節食減肥的方法獲得成功,那就必須保證我們永遠不會遇到需要靠毅力去節食的情況。不僅如此,特蕾西•曼恩教授還為我們提供瞭12條簡單而有效的減肥策略——如何利用身體的自然規律來減肥而不是對抗身體的規律。《告彆節食時代》將自控力的最新研究與人類的健康完美地結閤瞭起來。

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著者簡介

特蕾西•曼恩, 明尼蘇達大學社會與健康心理學的博士,飲食、節食、自我控製力方麵的專傢。她本科畢業於美國弗吉尼亞大學,之後繼續學習,獲得瞭斯坦福大學心理學專業的博士學位。在明尼蘇達大學任教之前,她已經是加州大學洛杉磯分校的終身教授、榮譽教師。在那裏,她成立瞭健康與飲食實驗室。她的研究獲得瞭美國國傢衛生院、美國農業部、美國國傢航空航天局(NASA)的資金支持。她的研究成果不僅發錶在數十種學術期刊上,《紐約時報》、美國有綫電視新聞網(CNN)、《科學美國人》、《返璞歸真》等大眾媒體也爭相報道其最新研究成果。她和她實驗室的工作人員一起參與瞭BBC紀錄片《是什麼讓我們變瘦》的製作。


圖書目錄


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用戶評價

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蠻多新穎的觀點

評分

調查廣泛有深度,結論靠譜易操作。科普性強大!

評分

與其他書告訴你的沒什麼不同:想辦法遠離不健康的食物,擁抱健康的食物,等等,不知道分數為什麼這麼高,可能是翻譯還不錯的緣故吧。

評分

與其他書告訴你的沒什麼不同:想辦法遠離不健康的食物,擁抱健康的食物,等等,不知道分數為什麼這麼高,可能是翻譯還不錯的緣故吧。

評分

書中的減肥策略以及運動的倡導並不新穎,新鮮點如下: 1 人類體重的變化, 70%的因素取決於基因。意誌力是控製體重的關鍵的觀點是錯誤的; 2 建議將體重控製在集閤範圍內,於我是41kg~55kg; 3. 壓力會導緻皮質醇激素釋放,緻增重,尤其是腹部;4 所謂的“慰藉”食品,沒有慰藉效果

讀後感

評分

书评: 大部分东西都是常识。 最后60页是凑字数的。。。。 总的来说没有获得特别大的启发。 本书结构: 从减肥的关键、节食的坏处,减肥的若干策略,减肥和运动四方面展开本书 这本书讲了什么: 1 为什么你的节食会失败 数据支撑证明,节食无法让你达到理想体重。 节食无法长期...  

評分

最初选择本书是因为我本身面临减肥的困扰,身为吃货的我又很难摆脱美食的诱惑。每次提到减肥身边都不乏这样的言论:“减肥嘛,别吃晚饭啊!”“少吃多运动!”“跟我学,不吃晚饭,又瘦了2斤啦!”当下流行的一句话是“管住嘴,迈开腿。”似乎减肥总是节食挂钩。所以当我看到这...  

評分

书评: 大部分东西都是常识。 最后60页是凑字数的。。。。 总的来说没有获得特别大的启发。 本书结构: 从减肥的关键、节食的坏处,减肥的若干策略,减肥和运动四方面展开本书 这本书讲了什么: 1 为什么你的节食会失败 数据支撑证明,节食无法让你达到理想体重。 节食无法长期...  

評分

很多的减肥达人在分享自己的减肥经验的时候,最喜欢的一句总结就是:管住嘴,迈开腿。当然这也是减肥道路上不变的不二真理:健康饮食与运动。 但是我们一定要解开一个迷思,也就是健康饮食并不等于节食。特里希曼恩博士在明尼苏达大学的健康和饮食实验室中,对自制力和节食进...  

評分

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