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告彆節食時代

簡體網頁||繁體網頁
[美]特蕾西•曼恩
九州齣版社
陳磊
2016-8
288
38.00元
9787510845314

圖書標籤: 減肥  我想讀這本書  告彆節食  營養/健康  科普  生活  好書,值得一讀  一本值得買的書   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

節食的原理是什麼,為什麼節食不能減肥,對此人們有無數的假設。《告彆節食時代》逐一挑戰瞭這些假設。特蕾西•曼恩教授在20年的時間裏,對節食做過各種各樣的實驗研究。經過這麼長時間的基礎研究,特蕾西•曼恩教授發現如果我們想要通過節食減肥的方法獲得成功,那就必須保證我們永遠不會遇到需要靠毅力去節食的情況。不僅如此,特蕾西•曼恩教授還為我們提供瞭12條簡單而有效的減肥策略——如何利用身體的自然規律來減肥而不是對抗身體的規律。《告彆節食時代》將自控力的最新研究與人類的健康完美地結閤瞭起來。

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著者簡介

特蕾西•曼恩, 明尼蘇達大學社會與健康心理學的博士,飲食、節食、自我控製力方麵的專傢。她本科畢業於美國弗吉尼亞大學,之後繼續學習,獲得瞭斯坦福大學心理學專業的博士學位。在明尼蘇達大學任教之前,她已經是加州大學洛杉磯分校的終身教授、榮譽教師。在那裏,她成立瞭健康與飲食實驗室。她的研究獲得瞭美國國傢衛生院、美國農業部、美國國傢航空航天局(NASA)的資金支持。她的研究成果不僅發錶在數十種學術期刊上,《紐約時報》、美國有綫電視新聞網(CNN)、《科學美國人》、《返璞歸真》等大眾媒體也爭相報道其最新研究成果。她和她實驗室的工作人員一起參與瞭BBC紀錄片《是什麼讓我們變瘦》的製作。


圖書目錄


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用戶評價

評分

一個成年人絕大部分時間裏的體重都會被限製在集閤體重範圍內。普通人的範圍在上下7公斤左右。一旦體重偏離瞭這個範圍,身體多個係統就要齣手乾預,將你的體重推迴去。這是進化的結果,和個人的意誌力無關。是基因試圖保護你不被飢餓迫害而留給你的強大武器,誰知道卻成瞭你瘦身的最大障礙。

評分

一個成年人絕大部分時間裏的體重都會被限製在集閤體重範圍內。普通人的範圍在上下7公斤左右。一旦體重偏離瞭這個範圍,身體多個係統就要齣手乾預,將你的體重推迴去。這是進化的結果,和個人的意誌力無關。是基因試圖保護你不被飢餓迫害而留給你的強大武器,誰知道卻成瞭你瘦身的最大障礙。

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每天聽本書:告訴你吧,想減肥最好就是不吃。所以肥胖的人,往往都是控製不住嘴,這麼說來隻要控製住嘴就可以瘦瞭。話是沒錯,但事實上有些人就是控製不住。科學傢發現,人體中有種基因叫FTO,而這種基因有三種基因型:FTO-AA,FTO-AT,FTO-TT。其中FTOAA型的人,看到美食(特彆是那些高油高糖的)就會撲過去,吃再多也不滿足,隻要有就能吃下去而FTOTT型,則是吃多點油膩的就會惡心反胃,而FTOAT處於兩者之間,所以現在你知道該怎麼的減肥瞭吧。就是把傢裏好吃的東西全部扔掉,不要以為你有自控力,你沒有,相信我。

評分

調查廣泛有深度,結論靠譜易操作。科普性強大!

評分

❤2019.2.19丨對於節食的危害,我全都懂。鍛煉的目的不是為瞭減輕體重,而是為瞭身體更健康。

讀後感

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評分

减肥是个热闹的话题,是个时髦的话题,是让每个人都滔滔不绝的话题。我也不例外,其实一直在减肥的路上行走着,只不过是三天打鱼两天晒网,思想踌躇满志,行动停止不前,日子也就这么不咸不淡地过着。我经常不吃晚饭,体重计上的数量也没见少一两,我得出一个结论:节食...

評分

当一件事情或一种事物成为潮流时,总有连绵不绝的人跟着去追逐。我们自出生就被赋予了不同的体质,所以当纤细苗条的身材成为社会普遍认可的美时,许多认为偏胖的人便开始有了诸多烦恼,他们想方设法的也要将这种所谓“缺陷”改变。 在他们选择的方法中,几乎所有...  

評分

当一件事情或一种事物成为潮流时,总有连绵不绝的人跟着去追逐。我们自出生就被赋予了不同的体质,所以当纤细苗条的身材成为社会普遍认可的美时,许多认为偏胖的人便开始有了诸多烦恼,他们想方设法的也要将这种所谓“缺陷”改变。 在他们选择的方法中,几乎所有...  

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