邊走邊啃醃蘿蔔 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
妹尾河童，日本當代具有代錶性的舞颱設計傢，1930 年生於神戶，1954 年因舞颱設計而嶄露頭角， 此後活躍於戲劇、歌劇、芭蕾舞、音樂劇、電視等錶演藝術領域， 曾獲“ 紀伊國屋演劇”“山多利音樂”“藝術祭優秀”“兵庫縣文化”等眾多奬項。
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本書是河童於上世紀80 年代初在《周刊朝日》連載文章的結集。這次河童以日本人飲食生活的原點—— 醃蘿蔔為主綫， 從東京都齣發， 北至北海道， 南抵鹿兒島， 西達鳥取， 一路品嘗瞭從監獄、寺院直至遠洋漁船廚房裏的醃蘿蔔。不過河童顯然不打算讓整個連載都被濃重的醃蘿蔔味道所覆蓋， 於是環境公害、食品安全、醫療保健等民生問題， 業已消失的雪國山野獵人、手抄竹紙的製作等傳統民俗與工藝， 也都被其納入視野， 並以文字和畫筆， 將其時日本社會中人們的某些觀念和欲求、保護傳統民俗的自覺意識、城市化對鄉村生活的衝擊等側麵呈現給讀者， 也因此讓我們在早已熟悉瞭的那個頑皮幽默永遠長不大的河童身上， 又無意中看到瞭另一個河童：公民河童。
具體描述
讀後感
小时候写作文，老师总说要想写好，就要大题小作，从细微处入手。本书作者就是以腌萝卜这样不太起眼的日常小菜为切入点，写了很多不同地方的腌萝卜。其中监狱腌萝卜那篇，最让人印象深刻的，不是腌萝卜，反而是日本对待服刑人员的管理方式……话说能看到这书，要感谢日本某杂志...
評分如书中提到的，＂日本人饮食生活的原点，就是味噌、酱油、腌萝卜。＂河童看起来像个好奇宝宝，到处闲逛，其实从本质来说是在谈日本文化＂根＂的问题。 经济公司社长虽长赴百老汇工作，爱好却是自己制作腌萝卜。那些繁杂的腌制步骤把他从必须接受和相伴的外国文化冲击上拽下来，...
評分今日看了妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》，想必大家看到这个标题，一定会想，讲的是个什么东西啊！其实就是讲日本各地的腌萝卜。 腌萝卜是日本很普遍的酱菜之一，我们有时候去日本料理店也能吃到，我觉得也许和泡菜在韩国的情况是差不多的，只不过我更喜欢腌萝卜一点，脆脆的，...
評分小时候写作文，老师总说要想写好，就要大题小作，从细微处入手。本书作者就是以腌萝卜这样不太起眼的日常小菜为切入点，写了很多不同地方的腌萝卜。其中监狱腌萝卜那篇，最让人印象深刻的，不是腌萝卜，反而是日本对待服刑人员的管理方式……话说能看到这书，要感谢日本某杂志...
評分1 腌萝卜，谁会没吃过呢？但以腌萝卜为主题，写成一本书，恐怕并不多见。妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是早年入手的，最近当成枕边书，慢慢地翻完了。 腌萝卜这种食物，无论在哪个时代、哪个国家都不是正经的菜肴，妹尾河童竟然随口向编辑承诺，寻访日本各地的腌萝卜，写一个专...
用戶評價
很有意思～這是不是可以看作博物學傢～看瞭果然會饞～
评分015，河童先生和風間茂子女士都是有趣的人啊
评分妹尾河童
评分河童先生就是日本的惠特曼，能從醃蘿蔔上看到星辰遊走，萬物顫抖。
评分一本另類深刻的書，有趣有好奇心的書。可以，這很妹尾河童，這很日本。
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