边走边啃腌萝卜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
妹尾河童，日本当代具有代表性的舞台设计家，1930 年生于神户，1954 年因舞台设计而崭露头角， 此后活跃于戏剧、歌剧、芭蕾舞、音乐剧、电视等表演艺术领域， 曾获“ 纪伊国屋演剧”“山多利音乐”“艺术祭优秀”“兵库县文化”等众多奖项。
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本书是河童于上世纪80 年代初在《周刊朝日》连载文章的结集。这次河童以日本人饮食生活的原点—— 腌萝卜为主线， 从东京都出发， 北至北海道， 南抵鹿儿岛， 西达鸟取， 一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜。不过河童显然不打算让整个连载都被浓重的腌萝卜味道所覆盖， 于是环境公害、食品安全、医疗保健等民生问题， 业已消失的雪国山野猎人、手抄竹纸的制作等传统民俗与工艺， 也都被其纳入视野， 并以文字和画笔， 将其时日本社会中人们的某些观念和欲求、保护传统民俗的自觉意识、城市化对乡村生活的冲击等侧面呈现给读者， 也因此让我们在早已熟悉了的那个顽皮幽默永远长不大的河童身上， 又无意中看到了另一个河童：公民河童。
具体描述
读后感
在河童先生的这本书里，除了脱线的两三篇外，内容都是日本各地民众（乃至海外日裔群体）制作与食用腌萝卜的方法的；但细一思量，却又都涉及到了一个关键问题：传统的生活方式如何在经济起飞后现代化的日本留存。昔日靠各家各户自己胼手胝足做出来的腌萝卜，如今大多已为商场里...
评分听说这本书很赞，就来看看简介。 听说是写腌萝卜，大概翻了翻书，真的都在提腌萝卜，没了兴趣。 回头想想，到底评价怎样。看到了一堆赞许。 于是拿起这本书，好好来读。 书里由一篇一篇的小文组成，是一本刊物的连载。 每个故事都是以腌萝卜作为切入点，而读着读着，读到了监狱...
评分如书中提到的，＂日本人饮食生活的原点，就是味噌、酱油、腌萝卜。＂河童看起来像个好奇宝宝，到处闲逛，其实从本质来说是在谈日本文化＂根＂的问题。 经济公司社长虽长赴百老汇工作，爱好却是自己制作腌萝卜。那些繁杂的腌制步骤把他从必须接受和相伴的外国文化冲击上拽下来，...
评分妹尾河童先生是个有趣的人。以腌萝卜为切入点探讨了日本社会存在的一些问题，比如环境污染，比如远洋渔业的衰退现状，比如《突破传统与守护传统》一章所探讨的腌萝卜企业的守旧与创新。 这是很有意义并且意味深长的一章。突破与守护都是为了生存。腌萝卜是个再普通不过...
评分今日看了妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》，想必大家看到这个标题，一定会想，讲的是个什么东西啊！其实就是讲日本各地的腌萝卜。 腌萝卜是日本很普遍的酱菜之一，我们有时候去日本料理店也能吃到，我觉得也许和泡菜在韩国的情况是差不多的，只不过我更喜欢腌萝卜一点，脆脆的，...
用户评价
015，河童先生和风间茂子女士都是有趣的人啊
评分有趣的人
评分名字是很可爱，可我读不下去
评分河童先生就是日本的惠特曼，能从腌萝卜上看到星辰游走，万物颤抖。
评分这是一本很难读下去的书，并不是因为太无聊，反而是因为写得太生动，读的时候时时勾动馋意，心里躁动不安。 河童先生是很让人佩服的，这个“佩服”不在于他的文笔、知识如何，而是他那颗充满求知欲的心。一种仅仅作为陪衬的“咸菜”，也能挖掘出无限的素材来，写得让人心绪撩动。
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