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大自然中的美食

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[日]中山章子 等主編
北京聯閤齣版公司·後浪齣版公司
後浪
浪花朵朵童書 編譯
2016-2
160
78.00元(全5册)
平裝
9787550267886

圖書標籤: 兒童  科普  自然  育兒  美食  教育  食物  日本   


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发表于2025-04-29

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圖書描述

“它們從哪裏來的?它們是用什麼做的?”

通過真實圖片與趣味手繪展示美食從生長到製作的全部過程

幫助孩子通過最熟悉的食物接觸自然

...................

※編輯推薦※

輕鬆解答寶寶對食物的疑問,既能激發好奇心,又能普及科學知識。

本係列圖畫書共5冊:《大豆 !變身!》《大米哪裏來》《蜂蜜做好啦》《牛奶大變身》和《最愛巧剋力》,每一冊都圍繞一種孩子熟悉的生活美食而展開。香噴噴的大米飯、甜滋滋的蜂蜜、濃鬱的巧剋力、香醇的牛奶、百變的豆製品,他們是從哪裏來的?是用什麼做成的呢?這套新穎的美食科普繪本,通過真實照片與趣味手繪,展示瞭孩子們喜聞樂見的美食從生長到製作的全部過程,輕鬆解答好奇寶寶的疑問。

幫助寶寶通過最熟悉的食物接觸自然,引導孩子善待食物,敬畏自然。

本係列詳盡展示瞭食物生長、加工、製作的過程與步驟。通過照片帶來真實的視覺感受:一顆小小的、晶瑩剔透的米粒,要經曆從禾苗到榖子長達數月的漫長生長,收獲後還要經過數十步工序加工纔會到我們的餐桌上。給孩子必要的食物教育:一滴蜂蜜,一杯牛奶,一塊巧剋力,一道豆製品,都離不開大自然的饋贈和人類的智慧與辛勞。引導孩子珍惜、善待食物,尊重、愛護大自然,讓孩子瞭解這些自然知識,從小培養孩子選擇健康飲食的能力,擁抱自然的意識。

每一個孩子天生都是動手的行傢,大小齊動手,探索美食樂無窮!

這套關於孩子身邊美食的科普圖書在日本大受歡迎,還得益於它啓發孩子們動手探索和發明製作美食的興趣。瞭解瞭食物的來源與製作方法,當然應該親自來試一試啦。本書清晰的步驟易於成人帶著孩子一起操作,製作屬於自己的親子美食!在對美食的共同探索中培養親密感。

...................

※內容簡介※

這是一套讓孩子通過身邊最熟悉的食物接觸自然的美食科普圖書,通過真實照片與趣味手繪展示美食從生長到製作的全部過程。全係列介紹瞭大米、牛奶、蜂蜜、巧剋力和大豆這五種日常美食的生長及製作過程。

書中迴答瞭孩子們生活中常有的好奇:這些食物從哪裏來的,他們是用什麼做的?同時,詳盡的步驟展示,能激發孩子們動手探索和發明製作美食的興趣。讓孩子珍惜身邊的日常食物,瞭解更為全麵的美食文化。

大量實拍照片展示給孩子直觀、真實的過程,除瞭科普知識外,還能啓發孩子對人與自然的理解,每一道美味的食物都離不開大自然的饋贈和人類的智慧與辛勞,看似平常的日常美食,也承載瞭人與自然的意義。

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著者簡介

日本著名料理研究傢中山章子崇尚自然的食物烹飪過程,她倡導尊重自然賦予食物最原始的味道,烹飪齣美味而真誠的食物,進而更好地從中汲取營養和力量。在日本,中山的料理觀點受到追捧,此套書由著名日本少兒雜誌社Sunchild策劃,中山章子領銜,攜手日本豆腐閤作社、東京都農林水産振興財團、靜岡縣農林技術研究所等諸多食品行業權威機構聯閤編寫,專門為解決3—10歲孩子對食物的好奇而量身打造。


圖書目錄


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用戶評價

評分

娃兒最喜歡牛奶和巧剋力係列,因為巧剋力,特地去買瞭幾次,最後看瞭科普巧剋力不能吃多瞭,但是我也好喜歡巧剋力,可可樹太好瞭。

評分

告訴孩子食物是怎麼來的,閨女很感興趣!

評分

“四體不勤,五榖不分”者的選擇!你值得擁有~咳咳,正經說:從孩子的角度齣發,真實呈現食物從何而來,如何演變為我們日常所用。對於願意身體力行的人,照著指導操作真的可以成功!(工具很重要,不然胳膊會摺掉T-T)真的非常贊!

評分

告訴孩子食物是怎麼來的,閨女很感興趣!

評分

自己讀來都覺得長知識,但更重要的是珍惜習以為常的事,常懷感恩,學會知足方能快樂

讀後感

評分

在一群孩子中,你会最喜欢哪一个?最漂亮的那个?最聪明的那个?最活泼的那个?还是嘴巴最甜的那个?不同的偏好直接决定了我们倾向于把孩子往哪个方向培养,当然,能否如愿以偿是另一回事。让我选择的话,我会喜欢那个心中有爱的孩子:他可能静静听着同伴说话,偶尔露出微笑;...  

評分

前几年开始了解到日本的“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。也就是从幼儿期,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人观培养上。这些年,“食育”这种精神也传到中国,我们中国的家长和孩子也能够在一些书籍和活动中看到这种方法。“食育”...  

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評分

我是85后,农村户籍,我们这一代在上小学的时候就已经被老人和老师批评为四体不勤、五谷不分,即便如此,我的童年还是有很多美好(疯野)的回忆:在农村老家沟壑里疯跑玩耍、跟哥哥们去小河边捞泥鳅挖莲藕、带着弟弟去田边野地里摘毛毛芽……可是,到我孩子这一代,他们的视野...

評分

“民以食为天”,真的,讲得通俗一些,就是我们每个人来到这个世上,都需要吃、吃、吃,没有吃,哪来成长;没有吃好,哪有健康体魄。对吧?所以,我常对娃说,其他什么什么都是次要的,只有吃好身体好是最重要的。结果,没想到的是,我家娃就成了一吃货。 这个吃货,当看到我...  

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