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乔布斯的厨师

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[日] 佐久间俊雄
人民文学出版社
董海涛
2015-12
236
35.00
精装
9787020111503

图书标签: 日本  乔布斯  美食  寿司  硅谷  纪实  文化  苹果   


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发表于2024-05-07

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图书描述

自从一九八五年开业以来,佐久间俊雄先生已经在硅谷经营了二十六年的寿司宴席料理店。虽然店面几经变换,可十七年来,总有一个人矢志不渝地追随,那就是史蒂夫•乔布斯。二〇一一年,当佐久间决定关闭自己的寿司店时,乔布斯邀请他到苹果公司工作。本书通过一名寿司匠人与乔布斯的不同一般的关系,穿插了两人交往过程中的种种花絮,从另一侧面呈现出一个真实的乔布斯。

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著者简介

佐久间俊雄,出生于日本福岛县。十五岁开始学习寿司。一九七九年到美国,一九八五年在加利福尼亚州的帕罗奥图市开了第一家店SUSHIYA(鮨屋)。一九九四年开第二家店TOSHI'S SUSHIYA,二〇〇四年开专门提供会席料理的桂月。深受包括创业家、投资家在内的硅谷当地民众的喜爱。二〇一一年十月桂月关门。现居硅谷。


图书目录


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用户评价

评分

书名纯属噱头,然而即使当成寿司店老板自传来看也非常无聊,#论文笔的重要性

评分

在硅谷开饭店能遇到这么多大佬,能比在大公司做小员工接触到更多高层次的东西啊。

评分

原本以为这是位乔布斯的私人厨师要讲述他的创业故事 没想到是一位德高望重的老人家 以他开店为线索贯穿始终 期间讲到如何见到第一面 之后在寿司店里吃寿司吃了几十年 办过老婆生日会当过高管聚会地 也结实了许多名人 并在困难时期助了工作 期间有讲述了苹果的高潮低谷

评分

坚持做最好的自己 是在每个行业都能成功的答案

评分

从这个角度来看硅谷的八卦,也蛮好的。

读后感

评分

毫无疑问的烂书,切题部分也就几百字。关于Steve的事情也不多,一开始是非常煽情,比如谈及Steve去世的那段。高潮也就到此为止。后期展开的内容反反复复,作者自己一直纠结于sushiya到toshi‘s sushiya再到桂月的那些事情,可写得又很杂乱,想到什么topic就把一些经验谈往里塞...  

评分

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毫无疑问的烂书,切题部分也就几百字。关于Steve的事情也不多,一开始是非常煽情,比如谈及Steve去世的那段。高潮也就到此为止。后期展开的内容反反复复,作者自己一直纠结于sushiya到toshi‘s sushiya再到桂月的那些事情,可写得又很杂乱,想到什么topic就把一些经验谈往里塞...  

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毫无疑问的烂书,切题部分也就几百字。关于Steve的事情也不多,一开始是非常煽情,比如谈及Steve去世的那段。高潮也就到此为止。后期展开的内容反反复复,作者自己一直纠结于sushiya到toshi‘s sushiya再到桂月的那些事情,可写得又很杂乱,想到什么topic就把一些经验谈往里塞...  

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