创业学绝味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
郭宇宽，曾为湖南卫视、陕西卫视节目主持人，中央电视台《新闻调查》栏目出镜记者，《南风窗》杂志主笔，美国new school大学社会科学学院中印研究所研究员。
他于西安交大获得机械自动化专业学士学位、系统工程专业硕士学位，后在中国传媒大学获得理论传播学博士学位，接着攻读清华大学理论经济学博士后，研究期间运用经济社会学方法开始对企业商业模式进行研究，多年来持续观察中国一线本土企业，深入调研，并思考、总结企业运作经验。
他广阔的学术视野和对商业模式本质的洞察力，赢得了中国许多一线企业家的认同。2013年，郭宇宽以做中国“最靠谱的商业智库”为目标，建立起了一个汇聚大量中国优秀企业的跨界企业家交流分享平台——开放力商业思想论坛，以在商言商、研究商业模式、弘扬商业正能量为使命，获得诸如首创集团、南都集团、大中投资、七匹狼、步步高、鹿港小镇、AMT、绝味股份等中国各行业的卓越企业家的支持。
目前，郭宇宽博士自己也是一位创业者,创办生艺科技公司，任ceo；他打造了“不装艺术网”，一个以开放模式运营的艺术交易平台；他还发起君澜?开放力艺术社，旨在扶持青年艺术家成长及接触市场。
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创业学绝味，绝对学得会！
《创业学绝味》的另一名称为“20厘米奇迹”。一根根短短的鸭脖，平均长度不足20厘米，却成了全国吃货们吃了还想吃的美味食品。
绝味鸭脖的创业者们在短短8年时间里，从2005后湖南长沙开出第一家店后，到如今已在全国拥有5000家的门店，平均每天能卖掉100多万根鸭脖，年零售额达40多亿元。他们把一个地方的美味小吃，发展成为今天的连锁加盟大品牌，把一份在常人眼里看来不起眼的小生意做遍了全国，而且做得红红火火，无疑是当今中国餐饮行业的商业奇迹。他们的团队是怎么做到的？这种成功是否可以复制?
绝味的成功再次证明所做的行业是新的还是老的，不重要；是时髦的技术，还是老掉牙的技术，也不重要。重要的是专注、细化、精化，是在商业模式上的创新！
《创业学绝味》的作者郭宇宽博士用两年多的时间，对绝味鸭脖这个经典的商业案例进行跟踪调研，终于发现了这个秘密……呕心写下这部力作！
具体描述
读后感
不着边际的对比，不够深入地拼凑，此书的价值可能就是给绝味做个宣传，作者的文笔提升空间还很大。 为什么要140字，这些我都觉得说完了，个人愚见。 还不够啊，还要写什么啊，建议绝味再找个人写一下吧。 我去，还是不够，我要词穷了，再不够我就不写了，取消算了，这个评论还...
评分1.交际圈，戴总以前做过保健品和医药，你会发现绝味大多数高管和董事会成员基本上都是保健品医药行业过来的。通过招聘过来的高管并不是很多。整个保健行业早期的发展重营销，基本上都是野蛮成长。这种风格也体现在绝味发展风格中。 2.和周黑鸭全直营模式不同，绝味90%以上都是...
评分引车卖浆者流向来不受重视。马路牙子边卖茶叶蛋的，超市门口贴手机膜的，以及路边摊上卖煎饼果子的，这些做小生意的可能从不曾入你的法眼。但看到媒体上关于他们月入巨万的传言，你没准也禁不住会艳羡，有点想撂挑子闪人，直奔街边路口试一把的冲动。虽然这些传言可能并...
评分因一朋友一直想开一家店，加盟绝味鸭脖，又一个偶然的机会，从另一个朋友那里接触到了《创业学绝味》这本书，便将书拿过来，细致读了一番，看看绝味到底有哪些吸引力。 我自己目前在一家知名乳企，担任中层管理者，我所在的企业，也是走婴童店（即渠道），读过此书之后，自己获...
评分不着边际的对比，不够深入地拼凑，此书的价值可能就是给绝味做个宣传，作者的文笔提升空间还很大。 为什么要140字，这些我都觉得说完了，个人愚见。 还不够啊，还要写什么啊，建议绝味再找个人写一下吧。 我去，还是不够，我要词穷了，再不够我就不写了，取消算了，这个评论还...
用户评价
样书审读
评分比预期的要好
评分★本书是我读过最烂的一本关于企业管理的书籍，内容烂！文笔烂！ ★读到本书三分之一处还一直在喷天怼地，没进入关于绝味的主题，本以为后面会有干货，没想到后面更失望。 ★天一句地一句、逻辑不通、大白话、文笔差、为了完书凑字数。 ★作者就是个职业喷子，贯穿全书都在怼《海底捞你学不会》…………的作者。 ★读完本书最大的教训就是：读管理书籍，一定要认准出版社，内容、文笔、排班、甚至纸张都有保障，比如中信和机械出版社。
评分还好，至少把一个大家可能根本不会关注的行业和企业，做了比较深入的分析。但是在行文过程中，最好不要一直跟另外一个企业一本同类的书去比，写好自己想写的事儿，如果真想做对比研究，那么可以再写一本。不然真的时不时让人觉得反感。
评分辣鸡
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