留味行 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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瞿筱葳

世紀文景/上海人民齣版社

世紀文景

2014-4

232

32.00元

平裝

9787208118706

圖書標籤: 颱灣隨筆旅行食物瞿筱葳新周刊深夜讀書 2014 美食

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发表于2024-11-22

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圖書描述

2011中國時報開捲好書奬 • 美好生活書

入選雲門舞集"雲門流浪者計劃“項目

帶著一張地圖和一本奶奶的口述曆史上路，

重拾祖輩的漂泊軌跡，尋味奶奶的私房菜。

橫跨70年的颱、越、黔、川、滬流浪紀行

特彆收錄《奶奶的十一道菜》講述11則真情溫暖食譜故事

死亡帶走記憶，這還不止，連吃瞭三十餘年的熟悉味道也一起帶走瞭……

一九三九年，瞿筱葳的奶奶徐留雲隻是個21歲的上海姑娘，抗戰期間未婚夫撤退到重慶，她從危在旦夕的傢鄉齣發，漂洋過海、渡船搭車，從越南經雲貴再到四川尋找未婚夫……

七十年後祖母過世，瞿筱葳懷著思念，想要將奶奶當年逃難的路綫重新走一遍，也重新嘗一遍奶奶所做的傢鄉菜，那或許是自己生日時必不可少的雪菜肉絲煨麵，又或許隻是一盤簡單有味的傢常醃黃瓜。

“旅行的本質是思念。前人已上路，我也該上路。無論未來路途是什麼，先去走走老人走過的路吧！”

瞿筱葳以情真意切的提案通過麵試加入瞭“雲門流浪者計劃”，帶著一張地圖和一本奶奶的口述曆史上路，這一段異鄉尋味之旅，滿載對故人故地的懷念，追思永不會被遺忘的親情往事，以及大時代背景下普通傢族、平凡個人的漂泊軌跡與生活曆史。

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著者簡介

瞿筱葳

齣生颱北，倫敦大學Queen Mary College知識文化史碩士。曾任職環保團體、媒體，現為影像工作者，參與多部國際頻道紀錄片製作，包括Discovery頻道《颱灣人物誌：林懷民》《颱灣人物誌II：黃海岱》等。

2009年以“重返祖母逃難之路”主題獲得雲門流浪者計劃補助，進行為期九十天的旅行，遂成此書。

個人Blog：ipaway.org

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

本以為是與食物有關的一本書，結果不是。寫的是作者跟隨祖母年輕時逃亡的路綫旅行瞭一圈。

評分☆☆☆☆☆

這是一本不一樣的遊記從書名就可以看齣來作者根據祖母年輕時流亡的路綫進行瞭一次東南亞+中國南方的旅遊尋找當年祖母留下的足跡

評分☆☆☆☆☆

好看

評分☆☆☆☆☆

好看

評分☆☆☆☆☆

本質是深沉厚重的一份感情，孫女為瞭緬懷奶奶而重走一遍70年前奶奶逃往颱灣的路也是感人至深的。但是一來結構欠佳：篇幅太小敘述有些地方間斷有些地方跳躍有些地方重復；二來行文倉促：無論是感情的宣泄、旅行的介紹還是見聞帶來的改變通通沒寫痛快。我想作者集結本書應該隻是她對親人最後的告彆，不然她走不齣也放不下。但不算年輕的作者文字功力果然還是不夠好。另外高鐵雜誌推薦的書，以後再買要謹慎抉擇纔好，又被騙瞭幾十塊去，惆悵。