大觀茶論(外二種) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


大觀茶論(外二種)

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[宋]趙佶等著,瀋鼕梅,李涓編著
中華書局
2013-11-28
200
25元
平裝
中華生活經典
9787101096262

圖書標籤:   茶道  傳統文化  生活  宋朝  文化  茶事  古文   


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发表于2024-05-29

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圖書描述

《大觀茶論》(外二種)共收三種茶書,宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全麵論述瞭宋代的主流茶道藝,在古代茶文化史上有重要歷史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,詳盡而務實地論述瞭茶事的各個方麵;《茶說》全麵總結瞭明代炒青綠茶的製作工藝,所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。

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著者簡介

瀋鼕梅,中國社會科學院研究員


圖書目錄


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用戶評價

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宜輟:作字,觀劇,發書柬,大雨雪,長筳大席,翻閱捲帙,人事忙迫,及與上宜飲時相反事。

評分

明代的《茶疏》和《茶說》,接近現代飲茶方式,看著更為親切貼近日常。

評分

本書內含趙佶《大觀茶論》、許次紓《茶疏》和黃龍德《茶說》三篇,記載瞭中國式茶藝所關注的兩個主要方麵,“曰采製,曰烹點”,即一是茶葉製造的工巧,一是茶飲品賞的細緻。由此看齣,與《茶之書》的觀察角度相比更為客觀,這也為今天的中日茶道之不同做齣瞭一個很好的批注。

評分

徽宗寫的一篇小論文,可以練習古文。

評分

很薄的一本書,一天讀完,包括《大觀茶論》、《茶疏》、《茶說》三種,明代的《茶疏》、《茶說》比較親切,講的泡茶法和現在的生活比較接近,《茶說》簡略精當,《茶疏》豐富詳盡。宋徽宗的《大觀茶論》裏的點茶法第一次瞭解宋人的點茶之道,但是感覺還是隔得太久遠瞭,無法真正理解宋人點茶的趣味。

讀後感

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