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大觀茶論（外二種） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

大觀茶論（外二種）
☆☆☆☆☆
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[宋]趙佶等著，瀋鼕梅，李涓編著
中華書局
2013-11-28
200
25元
平裝
中華生活經典
9787101096262

圖書標籤: 茶  茶道  傳統文化  生活  宋朝  文化  茶事  古文   

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发表于2025-03-03

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圖書描述

《大觀茶論》（外二種）共收三種茶書，宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全麵論述瞭宋代的主流茶道藝，在古代茶文化史上有重要歷史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，詳盡而務實地論述瞭茶事的各個方麵；《茶說》全麵總結瞭明代炒青綠茶的製作工藝，所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。

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著者簡介

瀋鼕梅，中國社會科學院研究員

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

再次感嘆趙佶的多纔多藝。

評分☆☆☆☆☆

細緻品味《茶疏》、《茶說》

評分☆☆☆☆☆

這本包括瞭三本茶書，宋徽宗的《大觀茶論》以及明代兩本《茶疏》和《茶說》。宋徽宗雖治國無方，但藝術修養極高。詩詞，書法、繪畫和茶道都精通。《大觀茶論》從茶葉種植，采摘、製茶到最後點茶都有論述，包括瞭整個過程的方方麵麵。日本茶道學的就是宋代的點茶，而非唐朝的煎茶。點茶以茶筅擊拂，以茶麵泛齣的茶湯色白為上。今已失傳，反在日本得以傳承，不勝唏噓。

評分☆☆☆☆☆

很多東西失傳瞭。

評分☆☆☆☆☆

中國人就是喜歡把一樣東西研究、發展到極緻。飲食如是，禮教如是、茶也是。文言文看的很費勁，把文言文都還給語文老師。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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