具体描述
一提起佛教，自然就聯想到素食，對中國人而言，所謂的「出家人」就是「吃齋」的人，這是天經地義的事；除了濟公等少數傳說中的人物外，「酒肉和尚」一直到現在還是罵人的話。然而，佛教僧侶是否一定得吃素，實際上的情況似乎並非如此；除了中國佛教（以及直接從中國傳入的臺灣佛教）外，其他如藏傳佛教、東南亞一帶的南傳佛教、日本佛教等等，並不忌諱吃葷。
其實，即使是中國佛教，僧侶的全面素食（禁斷酒肉）也是在佛教傳入中國將近五百年以後的事，而一手導演此一佛教史上劃時代事件的關鍵人物則是南北朝時的梁武帝(502-549)。梁武帝的動機何在？此一事件的歷史意義如何？本書將告訴您答案。
作者简介
康樂，美國耶魯大學歷史學博士(1983)，著有《唐代前期的邊防》、《從西郊到南郊──國家祭典與北魏政治》等作品，並擔任多項編譯工作，目前已出版三十餘冊，其中包括二十世紀初社會學大師瑪克斯‧韋伯(Max Weber, 1864-1920)的著作多種。
目录信息
自序
第一篇 潔淨、身分與素食
素食的起源
阿育王
《摩奴法論》
大乘佛教
肉食――美食或不淨?
潔淨與身分
第二篇 素食與中國佛教
肉食者鄙?
不殺生戒的影響
梁武帝
新素食觀的風行
結論
圖片出處
· · · · · · (收起)
读后感
这个系列的书还差一本就读完了，感觉《佛教与素食》是水平很高的。 我也多少发现，做历史研究，要先立个题目。题目展开伸入后，历史的意味就显现了，好像泡茶喝茶一样。可是这立题目真的很难，我想一想那处境就觉得无助，这件事真有意思。 《佛教与素食》讲述、论述的题目，到...
评分这个系列的书还差一本就读完了，感觉《佛教与素食》是水平很高的。 我也多少发现，做历史研究，要先立个题目。题目展开伸入后，历史的意味就显现了，好像泡茶喝茶一样。可是这立题目真的很难，我想一想那处境就觉得无助，这件事真有意思。 《佛教与素食》讲述、论述的题目，到...
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评分这个系列的书还差一本就读完了，感觉《佛教与素食》是水平很高的。 我也多少发现，做历史研究，要先立个题目。题目展开伸入后，历史的意味就显现了，好像泡茶喝茶一样。可是这立题目真的很难，我想一想那处境就觉得无助，这件事真有意思。 《佛教与素食》讲述、论述的题目，到...
用户评价
我对《佛教与素食》这本书的期待，更多是源于我自身对健康生活方式的探索。我一直相信，我们吃下去的东西，不仅仅是满足生理需求，更是影响着我们的情绪、思维，乃至精神状态。而佛教，作为一种古老而深刻的智慧，是否能为我们现代人如何在饮食上获得身心的平衡，提供一些启示？我非常好奇，这本书会如何将佛教的“慈悲”理念，与现代营养学、健康科学相结合。是会论述素食在减少疾病、提升免疫力方面的科学依据，并将其与佛教的“长寿”、“健康”等修行目标联系起来？我希望书中能有具体的案例分析，展示那些坚持佛教素食的修行者，他们是如何通过饮食来调整自己的身心状态，从而更好地进行修行。我还想知道，书中是否会探讨素食与“因果报论”之间的联系，比如我们今天所吃的食物，是否与我们过去的业力有关，而通过选择素食，我们又是否能改变未来的业力走向？我期待这本书能够提供一些切实可行的建议，让我们不仅仅停留在理论层面，而是能够在日常生活中，通过调整饮食，来获得更健康、更平和的生活状态。
评分我是一名对哲学和伦理学颇感兴趣的读者，所以《佛教与素食》这个书名立刻吸引了我。我一直认为，人类的饮食行为，不仅仅是生理需求，更蕴含着深刻的哲学和伦理考量。佛教作为一种古老而深刻的智慧体系，它如何看待生命，如何看待我们与食物之间的关系，这对我来说是极具吸引力的。我迫切想知道，书中会如何从佛教的哲学层面，去论述素食的合理性。是会探讨“众生平等”的理念，以及这种理念如何在饮食选择上得到体现？还是会深入分析“业力”的形成，以及素食在净化业力方面的作用？我期待书中能够提供一些关于佛教如何处理“必要之恶”的观点，比如，在没有食物的情况下，佛教是否允许为了生存而杀生？这种界限的划分，对我们理解佛教的慈悲观，将有着至关重要的意义。我还想知道，书中是否会探讨佛教对于“轮回”的理解，以及素食如何有助于我们摆脱轮回的束缚。我希望这本书能够带给我一些启迪，让我重新审视自己的饮食行为，以及它背后所蕴含的伦理价值。
评分坦白说，我最初被《佛教与素食》这个书名吸引，纯粹是出于一种猎奇心理。我一直认为佛教是一种高深莫测、需要长期参悟的宗教，而素食在我看来，更多是一种个人生活方式的选择，甚至在一些人眼中，带有一点“非主流”的色彩。这两者放在一起，会产生怎样的火花？我脑海中立刻浮现出许多有趣的画面：是关于寺庙里的僧侣每天如何准备斋饭的场景？还是关于那些虔诚的信徒，在生活中如何实践“戒杀”的戒律？我甚至猜想，书中会不会有一些有趣的轶事，比如历史上某个著名的佛教高僧，因为坚持素食而引发的趣闻，或者是一些关于素食对修行有多大帮助的“秘密”？我特别想知道，佛教对于“杀生”的界定到底有多宽泛？是否不仅仅局限于直接的杀戮，也包括了间接的伤害？如果素食是为了减少对生命的伤害，那么这种“伤害”的计算方式又是什么？书中是否会从一个非常接地气的角度，将这些抽象的佛教概念，转化为我们日常生活中就能理解和实践的内容？我希望这本书能够避免过于枯燥的经文解读，而是用一种更贴近生活的方式，去讲述佛教与素食之间的必然联系，也许会通过一些故事，让我感受到一种温暖的力量，让我明白，原来我们习以为常的饮食习惯，背后可能隐藏着如此深刻的哲学意义。
评分《佛教与素食》这个书名，对我而言，就像是一扇通往未知世界的门。我对佛教的了解，仅限于一些皮毛，比如“因果报应”、“六道轮回”之类的概念，而素食，我虽然没有实践，但对其背后所蕴含的“不杀生”的理念，深感认同。我尤其想知道，佛教是如何界定“生命”的？是否包括我们通常认为的植物？如果也包括，那么佛教对于素食的理解，是否会让我们感到更加震撼？我期待书中能有对佛教不同宗派在素食方面的不同解读和实践的介绍，比如显宗与密宗，或者不同国家和地区的佛教，在素食的侧重点上是否有差异。我也好奇，佛教对于“方便”的理解，在素食这个问题上是否有所体现？比如，是否在极端情况下，允许不素食？书中是否会引用一些历史文献、佛经，来佐证这些观点，并用通俗易懂的语言进行解释？我希望这本书能够帮助我建立起一个更系统、更清晰的佛教素食观，不再是零散的碎片，而是一个完整的知识体系，让我能够从更深层次去理解，为什么佛教能够如此强调素食。
评分我是一名对环境问题深感忧虑的读者，所以《佛教与素食》这个书名，对我来说，意义非凡。我知道，佛教一直倡导对自然的尊重，而现代科学研究也表明，畜牧业对环境造成了巨大的压力。我非常好奇，书中会如何从佛教的环保理念出发，去论述素食的重要性。是会探讨佛教如何看待“众生”与“自然”之间的相互依存关系？还是会分析畜牧业对地球资源的消耗和污染，并将其与佛教的“贪婪”和“嗔恨”等烦恼进行类比？我期待书中能有关于佛教在环境保护方面的具体实践案例，比如，一些寺庙如何通过推广素食来减少碳排放，或者如何通过有机耕作来保护土壤和水源。我还想知道，书中是否会探讨素食与“慈悲”之间的更广义的联系，比如，我们对动物的慈悲，是否也应该延伸到对地球的慈悲？我希望这本书能够为我提供一种新的视角，让我看到佛教素食不仅关乎个人的修行，更关乎整个地球的未来。
评分这本书的名字叫做《佛教与素食》，光是这几个字就勾起了我内心深处的好奇。作为一个从小就在书本和长辈的言谈中接触到一些关于佛教的零碎知识的人，我一直对佛教所倡导的慈悲、不杀生等理念颇为认同，但对于这些理念如何具体地与饮食习惯联系起来，特别是与“素食”这一行为挂钩，我总觉得隔了一层纱，难以看得真切。我经常会思考，佛教的教义中，是否有明确的指示要求信徒必须素食？如果答案是肯定的，那么这种要求背后的深层原因又是什么？是出于对生命的尊重？是对轮回的警惕？还是有更超脱的哲学考量？我期待这本书能够深入浅出地解答这些疑问，用历史的视角回顾佛教在不同地区、不同时期对于素食的不同态度和实践，也许还会涉及到一些历史上著名的僧侣或居士在素食方面的典范故事，这些故事往往比干巴巴的理论更能打动人心，也更能让我感受到一种跨越时空的智慧。我非常好奇，作者会如何梳理佛教教义中那些关于“食”与“慈悲”的连接点，是否会引用大量的经文、祖师语录，抑或是通过现代的科学研究来佐证素食对于身心健康的益处，从而与佛教的修行目标产生共鸣。这本书对我来说，不只是一本关于宗教的书，更是一次关于生命意义和饮食伦理的探索之旅，我希望它能为我打开一扇新的窗户，让我以更开阔的视野去审视自己与这个世界的联系。
评分这本书的名字，仅仅是《佛教与素食》，却在我心中激起了层层涟漪。我一直对佛教的“慈悲”情怀深感触动，但对于如何在现实生活中，将这份情怀转化为实际的行动，总觉得有些无从下手。素食，在我看来，似乎是一种非常直接且有效的途径。我迫切地想知道，书中会如何从佛教的教义出发，来阐述素食的深层含义。是会详细解读“不杀生”的戒律，并说明为何佛教要将此戒律置于如此重要的位置？抑或是会从“轮回”的观念出发，解释我们现在所吃的众生，是否也曾是我们过去的亲人？我期待书中能有对不同佛教流派在素食实践上的对比分析，例如，汉传佛教、藏传佛教、南传佛教，它们在素食的理解和执行上，是否会存在一些微妙的差异，而这些差异背后又隐藏着怎样的智慧？我更希望书中能够用一种温和而富有启发性的语言，引导读者去思考，去感受，而不是简单的灌输。我希望通过这本书，能够让我对佛教的慈悲有更深刻的理解，并愿意将这份慈悲，融入到我的日常饮食选择中。
评分《佛教与素食》这个书名，让我立刻联想到一种返璞归真的生活态度。在如今这个物质极大丰富，但精神却日渐贫瘠的时代，我渴望找到一种能够让自己内心平静的方式。我期待书中能够从佛教的“知足”、“少欲”等理念出发，去解读素食的意义。是会论述素食如何帮助我们减少对物质的依赖，从而获得内心的自由？还是会探讨素食如何帮助我们回归自然的节奏，从而拥有更健康的生活方式？我希望书中能够分享一些关于佛教素食者的真实生活故事，看看他们是如何在日常生活中，通过素食来体现自己的信仰和哲学。我还想知道，书中是否会探讨素食与“美学”之间的联系，比如，如何将佛教的禅意融入到素食的烹饪和摆盘中？我期待这本书能够为我打开一扇窗，让我看到一种简单而充满智慧的生活方式，让我明白，原来最深刻的幸福，往往就藏在最朴素的饮食之中。
评分《佛教与素食》这个书名，勾起了我对于“修行”与“生活”之间关系的思考。我总觉得，修行不应该仅仅局限于寺庙或禅房，而是应该渗透到我们生活的方方面面，包括我们每天的饮食。我迫切想知道，书中会如何将佛教的修行理念，与素食这种生活方式进行对接。是会论述素食如何有助于清净我们的身心，从而更容易进入禅定的状态？还是会探讨素食如何帮助我们减少欲望，从而更专注于灵性的成长？我希望书中能有关于不同修行阶段的素食建议，比如，初学者应该如何开始素食，而有一定修行基础的人又应该如何深化素食的实践。我还想知道，书中是否会探讨素食与“智慧”之间的联系，比如，素食是否能帮助我们获得更清晰的思维，更容易洞察事物的本质？我期待这本书能够为我提供一套完整的佛教素食修行指南，让我能够将学到的知识，切实地应用到我的生活中，从而在修行之路上走得更远。
评分这本书的名字《佛教与素食》，让我感到一种庄严而又亲切的氛围。我一直对佛教的“慈悲”二字深以为然，但对于如何将这份慈悲落实到日常生活中，总觉得有些茫然。素食，在我看来，就是一种最直接、最根本的实践方式。我非常好奇，书中会如何阐述佛教的“不杀生”戒律，以及这种戒律是如何与素食紧密相连的。是不是所有的佛教徒都必须素食？如果不是，那么是否存在一些特殊的规定或解释？我期待书中能有关于不同佛教宗派在素食方面的差异性介绍，比如，藏传佛教和汉传佛教在素食的态度上是否有所不同？我还想知道，书中是否会探讨一些关于素食的“功德”与“福报”的观念，以及这些观念是如何影响信徒的饮食选择的。我希望这本书能够用一种温和而坚定的语气，引导读者去理解素食的意义，而不是强制推行。我期待书中能有一些感人的故事，讲述那些因为素食而获得内心平静和生活圆满的佛教徒，他们的经历能够成为我们学习的榜样。
评分梁武帝可能是想當轉輪王吧。
评分该书其实由两篇论文构成，上篇《潔淨、身分與素食》在这里可看：http://wh.zgfj.cn/JianKang/2010-09-01/12353.html ，印度社会原来就有“不杀生”观念，大乘佛教引入”轮回观“和”鱼肉不洁“对素食主张起了重要推动作用 ；下篇《素食與中國佛教》，载《礼俗与宗教》第128-172页。正好比大乘佛教土推动素食与教派斗争有关，中国梁武帝推动中国佛教徒吃素也与教派斗争有关，说白了，就是利用”不杀生才慈悲的“群众心理树立一种圣洁的身份标志。康乐对社会行动背后个人动机的分析，很有韦伯风采，这种从社会经济角度切入思想史的搞法在余门里很罕见，估计是受了许倬云的影响，呵呵。当然，梁武帝为什么这样做，很值得玩味，既有篡夺帝位的愧疚，也有”超凡入圣“的渴望，这很值得做个精神分析
评分挺有意思的一本小書，小中見大，畢竟作者也寫過《從西郊到南郊——國家祭典與北魏政治》這樣的專書。
评分梁武帝可能是想當轉輪王吧。
评分挺有意思的小书。
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