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一學就會的懶人菜288例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

一學就會的懶人菜288例
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
本書編寫組
中國輕工業齣版社
2007-5
104
18.00元
9787501958979

圖書標籤: 菜譜  生活  懶人菜  美食  中國   

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发表于2024-11-22

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圖書描述

一學就會的懶人菜288例，ISBN：9787501958979，作者：本書編寫組 編

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著者簡介

李瑞芬，我國著名臨床營養專傢，是北京軍區總醫院的主任營養師、專傢組成員，1944年畢業於上海震旦大學傢政係食品臨床營養專業。現任中國烹飪美食營養委員會常務副會長，並在食品、營養、烹飪、衛生等專業領域中卓有建樹。

編著瞭《臨床營養學》、《廚房中的營養》、《哺育好你的幼苗》、《中式烹飪與營養》以及“教你吃飯係列叢書”等多部著作，參加拍攝中央電視颱夕陽紅欄目“食品與保健”、北京電視颱“營養基礎課”、中央教育颱“飲食長廊”等節目共60餘集，並多次擔任國慶大閱兵的首席營養顧問，在部隊有多項科研成果獲奬。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

從未掌過勺的人，終於刷完瞭平生第一本菜譜，一邊腦補一邊覺得好饞好餓。這本書在大類下麵以食材為序，種類繁多，都是傢常菜，操作也不復雜，還有一些細緻的小提示。看下來幾大感受是：1.食譜廣泛=好養活+不缺營養。2.食材的處理方式基本固定，按照做熟的難易程度依此處理就是。3.蔥薑蒜和各味香料都是肉類好伴侶啊。4.想到就要獨立生活自己實驗做飯瞭，有點小期待呢。

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