美味药膳消除脂肪肝

美味药膳消除脂肪肝 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:人民军医出版社
作者:沈朝萍,谢英彪
出品人:
页数:297
译者:
出版时间:2006-6
价格:23.00元
装帧:
isbn号码:9787509101391
丛书系列:
图书标签:
  • 药膳
  • 脂肪肝
  • 健康饮食
  • 养生
  • 食疗
  • 肝脏
  • 保健
  • 中医
  • 营养
  • 食谱
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具体描述

脂肪肝是一种常见的“富贵病”,运用药膳治疗脂肪肝是一种简便有效的方法。本书简要介绍了脂肪肝的基本知识,详细列举了抗脂肪肝药膳的 29种常用药物及470余种脂肪肝药膳验方,分通治药膳和4类辩证分型药膳。每首验方均分述原料、制作、用法、功效四项内容。取材方便、制作简易,突出了科学性和实用性,对脂肪肝的治疗和预防起着积极的作用。本书语言简练、通俗易懂,对不同类型的脂肪肝给出不同的药膳验方,针对性强,药膳制作科学、配制合理、安全可靠,适用于广大脂肪肝患者和脂肪肝易发人群阅读参考。

《活力新生:中医智慧巧解脂肪肝》 内容简介: 当今社会,生活节奏加快,饮食结构悄然改变,加上久坐不动的生活习惯,使得脂肪肝的困扰日益普遍。它不再是老年人的“专利”,年轻群体也岌岌可危。许多人谈“肝”色变,但面对这个“沉默的杀手”,往往感到无从下手。传统西医治疗侧重于生活方式干预和药物控制,虽然重要,但对于部分患者而言,效果并非立竿见影,且长期依赖药物也令人担忧。 本书《活力新生:中医智慧巧解脂肪肝》正是应运而生,它将带领您踏上一段探索中医智慧,重塑健康肝脏的旅程。本书并非简单的食谱集合,也不是枯燥的医学论述,而是将深邃的中医理论与现代生活需求巧妙融合,以一种贴近生活、易于理解的方式,阐述中医在改善脂肪肝方面的独特优势和实用方法。 本书核心理念: 中医认为,脂肪肝的发生并非一日之功,其根源往往在于人体内部的阴阳失衡、气血不畅,以及脏腑功能的紊乱。湿、痰、瘀是导致肝脏脂肪堆积的几个关键“病理产物”。脾胃乃气血生化之源,脾胃虚弱则运化失常,水湿内生,痰浊凝聚;肝脏疏泄失职,则气机不畅,气滞血瘀,进一步阻碍肝脏的正常代谢。因此,书中重点强调“治未病”和“整体调理”的思想,旨在从根本上解决问题,而非仅仅针对症状。 本书亮点与特色: 中医理论的现代化解读: 本书会用通俗易懂的语言,为您剖析中医理论中关于肝、脾、胃等脏腑功能与脂肪肝形成的关系。您将了解到,为何中医认为“肝主疏泄”、“脾主运化”,以及这些功能失调如何直接导致肝脏“失责”,最终酿成脂肪堆积。同时,也会介绍如“肝郁脾虚”、“痰湿内阻”等证型,帮助您更清晰地认识自身的身体状况。 辨证施治的个体化方案: 中医的精髓在于“辨证施治”。本书不会提供“千人一面”的通用方案,而是教您如何根据自身体质和脂肪肝的具体情况,进行初步的自我辨证。例如,通过观察舌苔、了解饮食偏好、睡眠习惯、情绪变化等,来判断自己更偏向于哪种证型,从而选择更适合自己的调理方向。 “食、药、动、情”四位一体的全面调理: 膳食智慧的升华: 这里的“膳”不仅仅是字面意义上的食物,更是一种科学的饮食智慧。书中将详细讲解适合改善脂肪肝的食材选择原则,强调“药食同源”的理念。例如,为何推荐富含膳食纤维的蔬菜水果,它们如何帮助促进肠道蠕动,减少脂肪吸收;哪些谷物有助于健脾益气,化解痰湿;哪些药食同源的食材(如山楂、决明子、荷叶等)在中医经典中被视为“清肝利胆”、“化痰散瘀”的良方,并会详细介绍它们的药理作用和具体的食用方法。本书还会提供一些精选食谱,这些食谱在遵循中医理论的基础上,兼顾了美味与营养,让您在享受美食的同时,悄然调理身体。例如,针对肝郁气滞型,可能会推荐带有芳香理气作用的食物;针对脾虚湿盛型,则会侧重健脾化湿的食材。 中药方的科学应用: 书中将介绍一些经过临床验证、安全有效的中药材组合,以及一些经典的健脾、疏肝、化痰、活血的方剂。但请注意,本书并非鼓励读者自行随意服用中药。我们将在专业指导下,阐述这些中药材在中医理论中的作用机理,以及它们如何协同作用,改善肝脏功能,促进脂肪代谢。同时,也会强调辨证用药的重要性,并提醒读者在专业中医师的指导下,根据个人具体情况,制定个性化的用药方案。 运动养生的精髓: 运动是改善脂肪肝不可或缺的一环。本书将从中医的角度,阐述不同类型运动对肝脏的益处。例如,八段锦、太极拳等传统养生功法,如何通过调和气血、疏通经络,达到健脾益肝的效果。同时,也会根据不同的体质类型,推荐适宜的运动强度和频率,让运动真正成为促进健康、增强活力的助手。 情志调养的艺术: 中医强调“情志致病”。长期压力、焦虑、抑郁等不良情绪,会严重影响肝脏的疏泄功能,加剧肝脏的脂肪堆积。本书将深入探讨情志与脂肪肝的关系,并提供一些简单易行的情志调养方法,如静坐冥想、听舒缓音乐、培养兴趣爱好等,帮助您疏解情绪,保持身心愉悦,从而间接改善肝脏健康。 循序渐进的实践指导: 本书将采用循序渐进的方式,引导读者从了解自身情况开始,逐步掌握中医调理脂肪肝的各项技能。从最初的饮食调整、简单的生活习惯改变,到逐步尝试一些基础的中药食疗方,再到运动和情志的调养,每一个环节都力求清晰明了,易于实践。 预防复发的长远规划: 改善脂肪肝的关键在于“巩固”和“预防”。本书不仅关注如何改善已有的脂肪肝,更着眼于如何建立健康的生活模式,避免脂肪肝的复发。您将学到如何将中医的养生理念融入日常生活,让健康成为一种自然而然的生活习惯。 本书读者收益: 深入理解脂肪肝的根源: 摆脱对脂肪肝的模糊认知,真正理解其在中医理论中的病机。 掌握个性化的调理方案: 学会根据自身情况,选择最适合自己的饮食、运动和养生方法。 重拾健康饮食的乐趣: 发现那些既美味又养肝的食物,将“吃”变成一种健康的投资。 提升身体的整体活力: 通过中医的全面调理,不仅改善肝脏健康,更能提升全身的精气神。 建立长期的健康生活方式: 掌握预防脂肪肝复发,保持身心健康的方法,拥有活力充沛的人生。 《活力新生:中医智慧巧解脂肪肝》是一本集理论性、实践性、趣味性于一体的健康指南。它将陪伴您一同踏上这段充满希望的健康之旅,用中医的智慧,点亮肝脏的活力,唤醒生命的无限可能。本书相信,健康并非遥不可及,它就隐藏在您对生活的热爱,对身体的关怀,以及对中医智慧的拥抱之中。

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这本书的叙事风格中有一种非常独特的“幽默感”,但这种幽默绝非肤浅的段子堆砌,而是一种基于对生活深刻洞察后的豁达。比如,作者在描述一个人因饮食不节制而出现的某些小毛病时,用的比喻极其生动形象,让人在会心一笑的同时,立刻意识到问题的严重性,完全没有说教的压迫感。这种“润物细无声”的教育方式,恰恰是最有效的。另外,作者在行文中穿插了一些个人化的经历和观察,这些小故事,或是来自他行医的见闻,或是源于他对传统医案的解读,使得原本严肃的药理知识变得鲜活起来,充满了人情味。我感觉,作者并不是在“教”我知识,而是在“分享”他的人生智慧,就像一位经验丰富的老者,坐在你对面,慢悠悠地跟你聊着如何与自然和解。正是这种真诚和温度,拉近了读者与专业知识的距离,让养生不再是冰冷的科学,而是充满人情味的生命艺术。这种叙事张力,让我对后续章节更加期待。

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不得不提这本书在信息组织上的匠心独运。它不像市面上那些充斥着夸张标题和浮夸承诺的书籍,而是采用了层层递进的结构。首先是理论基础的铺垫,引人入胜,接着是对几种核心食材的深度剖析,每一部分都配有详实的考证资料,让人对所用材料的功效信服。最让我感到惊喜的是,它提供了一个非常实用的“四季食材对照表”,这个表格的细致程度令人咋舌,它没有简单地罗列出“能吃什么”,而是详细标注了不同体质在不同节气下,食用特定食材的注意事项和最佳搭配,这体现了作者对个体差异的尊重和深思熟虑。我尤其欣赏其中对“食补时机”的把握,那种精准到“初春湿气重时”或“仲夏暑热未退时”的描述,让整个食疗方案变得极具操作性和针对性。对于像我这样对中医理论只有皮毛之识的普通读者来说,这本书就像一位耐心的私人顾问,把复杂的问题简化,把模糊的指导具体化。我甚至开始期待下一个节气的到来,好去实践书中所推荐的食谱。

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这本书的配图选择非常考究,完全摒弃了那种粗糙的、直接从网上抓取的低质图片,而是采用了许多写意的水墨风格插画,将药材的形态、汤品的色泽表现得既典雅又充满诗意。这些插图不仅仅是装饰,它们本身似乎也在传递一种信息——慢下来,欣赏自然之美。我发现,每一次翻到带有插画的页面,我的阅读速度都会不自觉地放慢,仿佛需要时间去品味那份宁静。与那些恨不得把所有知识点都塞进一页的书不同,这本书的留白处理得非常到位,章节之间过渡自然,留给读者足够的思考空间。它没有给我一种“信息爆炸”的压迫感,反而营造出一种宁静致远的氛围。这种对阅读体验的整体性关注,让我觉得作者对自己的作品倾注了极大的心血,不仅仅是对内容的负责,更是对读者感受的尊重。读完一章,我常常会合上书,闭目凝神片刻,那种被书中平和气息所感染的感觉,实在美妙。这真是一本值得反复品读,并在不同人生阶段都能读出新意的佳作。

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这本书的开篇部分,简直是一部关于“生活哲学”的微型散文集。作者似乎并不急于抛出那些所谓的“独家秘方”,而是先搭建了一个宏大的背景,关于我们现代人与食物之间失衡的关系,那种疏离和误解。他的文字里带着一种久经沉淀的睿智,不疾不徐,让你在不知不觉中放下心中的焦虑,开始反思自己对待身体的态度。我印象最深的是他对“慢食”的阐述,那段文字描绘了一种近乎仪式感的进食场景,每一个咀嚼的动作,每一次对味道的捕捉,都被放大和赞美,这与我平日里狼吞虎咽的习惯形成了鲜明对比。读到这里,我几乎就想立刻放下手机,去厨房重新审视那些被我忽略的调味品和香料。更难得的是,作者在探讨健康问题的同时,并没有陷入故作高深的学术泥潭,而是用极其朴实的语言,将那些古老的养生理念与当代的生理认知巧妙地串联起来,读起来毫无压力。与其说这是一本关于食疗的书,不如说它是一份邀请函,邀请我们重新与自己的身体建立起一种充满尊重的对话。这种深刻的代入感和情感共鸣,是我在其他同类书籍中极少体验到的。

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这本书的封面设计真是一绝,色彩搭配既有食欲又带着一丝神秘感,让人忍不住想翻开看看。拿到手里感觉分量很实在,纸张的质感也很好,印刷清晰,阅读体验非常舒适。我特别喜欢扉页上那句引人深思的话,一下子就抓住了读者的心。虽然我还没完全读完,但从前几章的叙述节奏来看,作者的文字功底深厚,叙事流畅自然,娓娓道来,仿佛能闻到那些药材和食材混合在一起的香气。他对于食材和药材的选取标准,似乎不仅仅停留在功效层面,更融入了一种对自然和平衡的深刻理解。比如,他对某种特定季节采集的根茎类药材的描述,细致入微,让我仿佛跟随作者的笔触走进了药田,感受了那份土地的馈赠。这种将养生知识融入生活哲思的写法,比起那些干巴巴的食谱书,要高明太多了。我个人对这种带有文学色彩的科普读物非常偏爱,因为它不仅能教给我“怎么做”,更能告诉我“为什么这样做是对的”,那种由内而外的认同感,是速成手册给不了的。这本书的排版也做得很好,图文比例适中,让视觉上不会感到疲劳,即便是复杂的药理知识,在图表的辅助下也变得直观易懂。我已经把它放在床头,准备慢慢品味每一个章节蕴含的智慧了。

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