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飯店業營銷案例

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[加]羅伯特·C.劉
東北財經大學齣版社
2006-3
238
28.00元
9787810847636

圖書標籤: 酒店管理  酒店類  ..   


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发表于2024-11-08

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圖書描述

本書精練齣瞭與飯店業營銷原理相配套的52個案例,詳細列舉瞭飯店、餐館在經營活動中麵臨的營銷戰略選擇,分析瞭營銷人員在經營過程中麵臨的機遇和睏境,並結閤飯店經營特點提齣瞭一些頗有新意的見解。該書論點較富有前瞻性,不僅適閤高年級本科生和研究生作為教材使用,也是飯店業管理人員很值得閱讀的一本參考書。同時本書也會是高級管理人員培訓教材的一個不錯的選擇。

  作為《飯店業營銷領導:原理與實踐》一書內容體係的一部分,《飯店業營銷案例》精練齣瞭與飯店業營銷原理相配套的52個案例,體現瞭較強的靈活性和實踐操作性。為瞭完成理論與實踐的無縫結閤,本書詳細列舉瞭具體飯店、餐館在經營活動中麵臨的營銷戰略選擇,分析瞭營銷人員在經營過程中麵臨的機遇和睏境,暗示瞭在睏境中經營者可以采用的解決之道。大量的案例使讀者的閱讀過程更加生動。

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