圖書標籤: 漫畫  日本  美食  日本漫畫  將太的壽司  寺沢大介  美食漫畫  少年漫畫   

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三星半。

壽司都能寫成熱血漫畫。。。

到後來劇情實在大同小異瞭，全國大賽篇就看瞭幾捲。感覺美食係列畫漫畫不太討好啊，解說文字占瞭大部分黑白畫麵又不能體現食物美，不寫實走成小當傢的魔幻料理（。）類型到後來也會乏味……

看完後再去看一次記錄片《壽司之神》，會發現看懂瞭好多之前沒留意的細節

好想吃正宗的壽司啊。。。

总体上内容是热血的少年漫画，但印象中寿司始终是一种生冷食物，据说制作寿司的师傅在制作时为了使手的温度都要保持到一定低温，甚至会将手在凉水浸过后才进行操作。所以真可惜说是奇怪的组合。 至于书中的各种稀奇的鱼类材料，巧妙的处理方法，对美味的种种夸张描述当然处处皆...  

作为美食漫画，这部并不浮夸，没有中华小当家那样的发光特效。有科普寿司的作用，知道更多海鲜类别、寿司种类，知道怎么初步鉴别好与坏的食材，知道好的寿司该是怎样的，知道每一份简单背后不简单的心思。在品尝食物时更用心去分辨细微，开始关注层次感与平衡感，晓得美食得来...

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作为美食漫画，这部并不浮夸，没有中华小当家那样的发光特效。有科普寿司的作用，知道更多海鲜类别、寿司种类，知道怎么初步鉴别好与坏的食材，知道好的寿司该是怎样的，知道每一份简单背后不简单的心思。在品尝食物时更用心去分辨细微，开始关注层次感与平衡感，晓得美食得来...