圖書標籤: 歐陽應霽 飲食 生活 香港 美食 歐陽應霽 文化 散文
发表于2024-11-05
半飽-生活高潮之所在 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
半飽,其實就是未夠,就可以留有空間餘地,可以隨時隨地繼續小吃;
半飽,也就是差不多瞭,是饞嘴你我的一種刻意的幸福的吊詭;
半飽,就可以永遠保持一種不止追求美滿的慾望;
半飽,就可以修練一種自主控製的健康平衡的法術;
半飽,是與貪得無厭飽食終日的過去決裂;
半飽,是與機靈小聰明敏感大智慧馬上擁抱。擅長將設計理念與日常生活完美結閤的創作人歐陽應霽,這會兒將他的創意舞颱搬到瞭廚房,展現他在美食方麵的長纔,並以「半飽」概念實作推薦瞭32道料理。
一反傳統,《半飽》先以甜點開始上桌,然後是麵包、湯品、米飯、涼拌、魚肉、麵食、下酒菜......每一道菜都有故事,每樣食材都能帶齣一種生活的氛圍。歐陽在作菜的過程中注入瞭熱情,也體現瞭作菜的樂趣。端齣的一道道美食,同時也是一場不斷追求探索與發掘驚喜的生活冒險,令人迫不及待嘗試。一如他在傢居、設計方麵展現的品味與創意,歐陽的廚房同樣精彩萬分。
「太飽很辛苦,滿足過份就沒有瞭期待。」
「半飽」讓人既能堅持節食,又不必放棄美味;對事對物可以永遠有期待,始終有餘裕再容納其他美好的事物。半飽,其實很貪心。
歐陽應霽(作者)
一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。
時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反,時而登堂入室訪親會友大做文章,或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉,或者離傢齣走天南地北浪蕩終日。自香港理工大學設計係獲取榮譽學士及哲學碩士以來,長期對現代傢居生活及建築設計潮流觀察研究,大量撰寫相關評論推介文章,發錶於中港颱報章雜誌。
齣版有生活寫作係列《一日一日》,《尋常放蕩》,《兩個人住》,《迴傢真好》及《設計私生活》。文字寫作以外同時熱衷漫畫創作,齣版有《我的天》,《愛到死》,《小明》,《三七廿一》,《我的天使》等等漫畫係列及專集。
始終迷戀文字和圖像,願意在兩者的微妙關係中糾纏成長,矢誌做個貪心的,快活的,認真的跨媒體導遊。
個人網頁:www.auyeungishere.com 電郵:craig@auyeungishere.com
包瑾健(攝影)
從街頭惡童到搖滾客到颼車手到攝影師,一路追求的是放肆,過癮,速度和果斷。
最誘人就是這本。
評分喜歡這本書,裏麵介紹的菜都很漂亮。我很想做,隻是在國內的時候沒有那麼全的設備,就沒有做過。以後有機會一定做給我最喜歡的人吃。
評分送人瞭。可是很喜歡這本書。這世界真的有人過著你想要的生活。
評分半飽。。。。得咩
評分這本是他齣的書中間 我讀過次數最多的一本 從未被超越
《半饱》写食,告诉你吃是什么。作者因爱吃,于是爱做。跟别的美食家出的书不同,这本不仅文字好看,更有要命勾人的漂亮图片,还体贴周到地附送菜谱。总之,读过这本书,你再不会再仅仅只把对于吃的意识,停留在填饱肚子,以哪种风味的饭菜填饱肚子,又或吃哪家餐厅的气氛的层...
評分只看了一半就已经不行了,他怎么能那么随便就做出如此美味.好想全部照着做一便,更有开餐馆的欲望. 我是金牛座的,本来就对美食有不可抵挡的诱惑,只怪自己的手太笨,怕做出来糟了食材,但还是想努力尝试.
評分翻欧阳先生的书,哪怕是写吃的,都能感到收获很多。 比如他写吃的,会在每道菜写感悟,或者写来历,甚至写很哲理的东西,所以每次还没看到菜谱和做法,我就先被他的文字感动的要死。 再来说说他写的菜,工序很简单,看着就觉得马上能上手了,但是想来是花了很多心思的,也必定...
評分最近对生活和美食都有一种馋意,全然因为一本书——欧阳应霁的《半饱》。 得到这本书,纯属偶然。有一次还书给上司,他随手从书架上掏出这本书说,虽然讲的是美食,但作者是搞漫画创作和学习设计的,你可以看看人家怎么拍照,怎么排版。 我拿回来后,只是看了前面的一篇序言就...
評分书名相当高明,表明了一种超凡的生活态度,加上三联书店的牌子,我虽然有点犹豫,最后还是买了。按照作者的观点,意大利面条包装上写着得下锅九分钟,他也得坚持减两分钟。站在买书者的角度,看这本书,应该是了解一种超凡的生活方式,可是我看不到这点。当作食谱来看吧,里面...
半飽-生活高潮之所在 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024