具体描述
半飽，其實就是未夠，就可以留有空間餘地，可以隨時隨地繼續小吃；
半飽，也就是差不多了，是饞嘴你我的一種刻意的幸福的吊詭；
半飽，就可以永遠保持一種不止追求美滿的慾望；
半飽，就可以修練一種自主控制的健康平衡的法術；
半飽，是與貪得無厭飽食終日的過去決裂；
半飽，是與機靈小聰明敏感大智慧馬上擁抱。擅長將設計理念與日常生活完美結合的創作人歐陽應霽，這會兒將他的創意舞台搬到了廚房，展現他在美食方面的長才，並以「半飽」概念實作推薦了32道料理。
一反傳統，《半飽》先以甜點開始上桌，然後是麵包、湯品、米飯、涼拌、魚肉、麵食、下酒菜......每一道菜都有故事，每樣食材都能帶出一種生活的氛圍。歐陽在作菜的過程中注入了熱情，也體現了作菜的樂趣。端出的一道道美食，同時也是一場不斷追求探索與發掘驚喜的生活冒險，令人迫不及待嘗試。一如他在家居、設計方面展現的品味與創意，歐陽的廚房同樣精彩萬分。
「太飽很辛苦，滿足過份就沒有了期待。」
「半飽」讓人既能堅持節食，又不必放棄美味；對事對物可以永遠有期待，始終有餘裕再容納其他美好的事物。半飽，其實很貪心。
作者简介
歐陽應霽（作者）
一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。
時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反，時而登堂入室訪親會友大做文章，或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉，或者離家出走天南地北浪蕩終日。自香港理工大學設計系獲取榮譽學士及哲學碩士以來，長期對現代家居生活及建築設計潮流觀察研究，大量撰寫相關評論推介文章，發表於中港台報章雜誌。
出版有生活寫作系列《一日一日》，《尋常放蕩》，《兩個人住》，《回家真好》及《設計私生活》。文字寫作以外同時熱衷漫畫創作，出版有《我的天》，《愛到死》，《小明》，《三七廿一》，《我的天使》等等漫畫系列及專集。
始終迷戀文字和圖像，願意在兩者的微妙關係中糾纏成長，矢志做個貪心的，快活的，認真的跨媒體導遊。
個人網頁：www.auyeungishere.com 電郵：craig@auyeungishere.com
包瑾健（攝影）
從街頭惡童到搖滾客到颼車手到攝影師，一路追求的是放肆，過癮，速度和果斷。
目录信息
读后感
我今天拿出多年前的书《半饱》， 学着欧阳应霁的样， 做了一道少吃多滋味的“菠菜毛豆意大利饭”， 心得： 黄油不用太多， 洋葱勤翻炒， 文火慢慢煮， 高汤一次一勺， 起锅别忘挤两滴柠檬汁， 身边人说， 不是平生最好吃的， 但是平生次好吃的， 有行动证明， 他吃了比平常多的...
评分喜欢欧阳应霁的漫画。那些个比例奇特的人物挣扎在狭窄的四格空间里的感觉。是世俗的，却又出世的；冷漠的，却又敏感的。那样的欧阳应霁有一种想要冷眼旁观，但却身不由己的另类。 完全是冲着这个人买下了这本《半饱》。却不得不说，很失望。 我宁愿他每餐吃速食面，然后介绍...
评分《半饱》写食，告诉你吃是什么。作者因爱吃，于是爱做。跟别的美食家出的书不同，这本不仅文字好看，更有要命勾人的漂亮图片，还体贴周到地附送菜谱。总之，读过这本书，你再不会再仅仅只把对于吃的意识，停留在填饱肚子，以哪种风味的饭菜填饱肚子，又或吃哪家餐厅的气氛的层...
评分读这本书是在大二， 对人生充满希望的大二， 那时并不明白生活在脚步匆匆的香港为何欧阳还能抱着这种半饱的心态。 半饱，谈吃，半饱，保持兴致 饱晒，饱足，撑住，没有了兴致 作者的生活态度一直坚持享受生命中的每一个美的点 就像他在CCTV10人物的采访中的状态 在街边大排档都...
评分爱上这本书，是在天津的天马书友会。 这个书友会位于平山道，斜对面是实验中学，我的初中母校。 实验中学的大操场有网状的围栏，透过空隙，可以看到一条很美的单行路。那时候上体育课，除了不停的跑步，就是和好朋友手牵着手走到围栏旁，望着这路聊天，或发呆。 这条路就叫做贵...
用户评价
可读性巨低无比。。。
评分书名不错
评分有点像食谱了。后来我倒不大乐意看这样的书了。
评分好食!
评分好食!
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