蔡瀾美食教室 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


蔡瀾美食教室

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蔡瀾
廣東旅遊齣版社
2002-5
121
20.00元
平裝
9787806532669

圖書標籤: 美食  蔡瀾  食譜  食心食意  美食心情  飲食文化  美食文字     


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发表于2024-11-07

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圖書描述

《蔡瀾美食教室》記錄瞭作者下廚時的趣味言談,他會告訴你如何將煮食變成享受,每一碟菜,均有數不清的驚喜煮法見於字裏行間。

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用戶評價

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用心做小菜=創造美食

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盛名之下,其實……

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評分

其實真正自己能照本宣科的菜不多

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其實真正自己能照本宣科的菜不多

讀後感

評分

可以学着做许多菜,不错! -------------- 天津美食    http://www.tjmeishi.com

評分

評分

評分

国内很多写菜谱的人,象是鼎鼎大名的北刘南沈,一个每次都加大把的盐,一个说自己最爱快餐:( 但有一个人做菜的手势,可以让我毫不羞愧地佩服和亦步亦趋地模仿,这就是蔡澜:) 还喜欢他的《泡菜颂》,看完他的书就会自编菜谱,不信?你看: 泡椒凤爪 原本是川菜,但好的...  

評分

国内很多写菜谱的人,象是鼎鼎大名的北刘南沈,一个每次都加大把的盐,一个说自己最爱快餐:( 但有一个人做菜的手势,可以让我毫不羞愧地佩服和亦步亦趋地模仿,这就是蔡澜:) 还喜欢他的《泡菜颂》,看完他的书就会自编菜谱,不信?你看: 泡椒凤爪 原本是川菜,但好的...  

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