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慢食

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谢忠道
华东师范大学出版社
2008
199
48.00元
9787561760338

图书标签: 美食  文化  饮食  生活  美食文字    法国  杂文   


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发表于2025-06-03

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图书描述

《慢食》是台湾金石堂排行榜,博客来网络书店年度百大畅销书。

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用户评价

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诡异的竟然是师大出版社

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有点矫情,不如谈点实际的

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take your time~“没有足够的经验和一颗开放的心,所有的评断都容易流于一种情绪上的偏见,而偏见不该是一种个人风格或喜好。”作者有着包容开放的饮食态度,而对于嗅觉的感触,蘑菇深有体会,不能赞同更多,哈哈。

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刚开始看得时候觉得还行,看到后面觉得内容越来越阳春白雪,我这个下里巴人看得吃力。

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虽然开始觉得作者未免有些崇洋媚外,但读罢方知确实有些不足,需要发展提升~本书的插图是个败笔!

读后感

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虽然没有每一页都读, 可是却很喜欢这本书 。羡慕美食家,之所以用羡慕这个词,是因为自己做不来。因为首先我没有敏感的味蕾,其次没有馋而不贪的信念。 敏感味蕾这个我觉得除了天生的条件,后天的培养心态也占很大一部分。现在这个社会,生活节奏快,很少有人静下来品味生活...  

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让我大开眼界,又不深奥难懂,激起很多共鸣和反思的一本书。我也算一个爱吃的人,回想起来,吃的要么是味精、酱油、这些人工合成的工业调料,要么是用辣椒堆积起来的跟食物本身几乎没有关系的极致味道。家里常备有两种酱料,是妈妈亲手做的:鲜蒜红辣椒和豆瓣辣酱。这个...  

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看后再评,但先支持一下。 慢食是健康生活方式, 从现在开始学习 为了鼓励有益的分享, 少于50字的评论将在前页论坛里发表,这是什么意思??? 评论有字数限制了??? 如果评论涉及电影和小说的结局和关键情节,请勾选“有关键情节透露”。豆瓣将显示提示,以免没有看过的人扫兴

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