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香料调料大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

香料调料大全
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
关培生
世界图书出版公司
2005-1-1
176
58.00元
精装(无盘)
9787506270847

图书标签: 香料调料大全  香料  调料  美食  烹饪  饮食  火候  自然   

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发表于2024-05-14

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图书描述

《香料调料大全》全书力求深入浅出，图文并茂，是饮食行业从业人员作为借鉴，提高专业水平的必备参考读物；饮食爱好者也可藉此丰富有关知识，了解具体窍门，增添情趣和提高生活品位。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

丰富

评分☆☆☆☆☆

想好学习，看着内容不错

评分☆☆☆☆☆

就是想了解香料的作用

评分☆☆☆☆☆

可能介绍得比百度百科还简单，随便翻翻不错。还容易被搭讪

评分☆☆☆☆☆

记录，《灵山》

读后感

评分☆☆☆☆☆

在澳门买的港版的，100米的样子；回来在家乐福看到有简体版引进，气疯了。。。于是迅速拿下世纪同系列简体版讲鉴别粤式海鲜的那本，报仇雪恨~~记得价钱一样的。

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