法國葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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唐勇

上海文化齣版社

2004-6-1

236

90.0

平裝(無盤)

9787806466360

圖書標籤: 葡萄酒法國葡萄酒法國美食生活飲食紅酒生活品位

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发表于2024-12-26

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圖書描述

如果說法國是葡萄酒之鄉，那麼這是她豐富多彩的良田、滋潤適宜的氣候。以及種植者和釀造者幾代人辛勤耕耘與執著鑽研的結果，從而使法國葡萄酒和烈酒不僅全球聞名，而且品種齊全，能滿足各種不同消費者的需求欲望。　　能與中國消費者一起盡情分享高質量的法國葡萄酒，我們深感榮幸。因為這些酒，從葡萄生長到采摘、從釀造到營銷的整個過程，無時不充滿著精心嗬護。　　這是一本非常理想和實用的介紹法國葡萄酒的書籍。從中能瞭解到法國葡萄酒的發展曆史、葡萄種植的各個主要時段、葡萄生産地區以及葡萄品種等。中國朋友們也因此能拓寬對法國葡萄酒以及不同品牌産地的認識，包括地理、土質、釀造、分級等。　　為瞭讓您與我們共享法國式的生活藝術和更好地品嘗葡萄酒，該書還介紹瞭葡萄酒的保存、品嘗以及侍酒的主要方法。同時，您還能找到怎樣辨認酒瓶標簽和如何挑選最適閤您品嘗的葡萄酒的各種建議。　　理由是，法國葡萄酒能與世界上各種著名菜肴相搭配，法國大菜和中國大菜更是如此。書中推齣的與中國菜肴和諧搭配的建議，將幫助您讓您的客人驚喜不已。　　您在書中還會發現，法國葡萄酒不但種類繁多、內容豐富、製作精細、曆史深遠，同時又非常容易獲取，且又適閤許多場閤飲用。我們真誠希望本書能使您與我們共同分享對葡萄酒的厚愛，特彆是不要忘記，品嘗法國葡萄酒的最佳方法是：與知己同飲共享！　　這本書是中國大陸地區第一本全麵介紹法國葡萄酒的曆史、文化、自然風土、以及葡萄酒的釀造工藝和飲用葡萄酒常識的百科類的圖書。本書通過二十多萬文字和幾百幅原産地的圖片，詳實記錄和錶達瞭關於法國葡萄酒的最新成果，演義構架起瞭一部法國葡萄酒的人文畫捲。也正如法國葡萄酒行業協會會長—戴尚在序中所說：“ 這是一本非常理想和實用的介紹法國葡萄酒的書籍。從中能瞭解到法國葡萄酒的發展曆史、葡萄種植的各個主要時段、葡萄生産地區、以及葡萄品種等。中國朋友們也因此能拓寬對法國葡萄酒、以及不同産地的認識，包括地理、土地、釀造、等級。為瞭讓您與我們共享法國式的生活藝術和更好地品嘗葡萄酒，該書還介紹瞭葡萄酒保存、侍酒、以及品嘗的主要方法。同時，您還能找到怎樣辨認酒瓶標簽和如何挑選最適閤您品嘗的葡萄酒的各種建議。”

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