《酒店服務心理學》是根據部頒大綱和酒店管理行業規範的要求,由多位老師精心編寫而成的。《酒店服務心理學》共有十一章,主要內容包括酒店心理學的概要、感覺與知覺、記憶與注意、需要與動機、情緒與情感、酒店餐飲服務心理、酒店前廳服務心理,客房服務心理、康樂商店服務心理交往與投訴心理,酒店管理心理學等內容。
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