貪食紀 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


貪食紀

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殳俏
生活·讀書·新知三聯書店
2012-8
376
35.00元
平裝
9787108039842

圖書標籤: 美食  殳俏  生活  隨筆  飲食  三聯    食物戀   


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发表于2024-11-07

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圖書描述

不知不覺,寫美食專欄這件事已經到瞭第十個年頭。……做跟食物打交道的事情,其實真的微不足道。但就是這樣的小事,在最寂寞的時候要堅持下去,在最熱鬧的時候更要堅持下去。——殳俏

繼《吃,吃的笑》之後,“美食工作者”殳俏,再度集結美食專欄,開啓《貪食紀》三部麯:

•尋味

•索材

•亂談

關於美食的“微不足道”,總是說不盡、聊不完的。

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著者簡介

殳俏,1980年齣生於上海,作傢、食評人,史學碩士。曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《元氣糖》等,翻譯意大利作傢艾柯文集《帶著鮭魚去旅行》,小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《Time Out 北京》、《時尚旅遊》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是美食公益項目“悅食中國”的創始人。


圖書目錄


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用戶評價

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形容酪梨入饌是“洋娃娃和小熊跳舞”那裏很喜歡

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一口氣讀完!超贊!

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形容酪梨入饌是“洋娃娃和小熊跳舞”那裏很喜歡

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殳俏真是飲食界的小S,可以講食物的葷段子逗趣,言語犀利,又可以收放自如的從市井小食談到大廳堂上的高雅之味,真是厲害至極!

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一口氣讀完!超贊!

讀後感

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念出这个作者的名字颇费了一些周折,最早就在三联生活周刊封底前两页认识了她的专栏,封底前一页则一直被朱德庸的《大家都有病》占据。当时就想,这是一个怎样的姑娘啊,能把简单一道美食写成饕餮盛宴,让食物们排好队在她的笔下活灵活现,把历史和故事融进美酒菜肴,让人垂涎...

評分

念出这个作者的名字颇费了一些周折,最早就在三联生活周刊封底前两页认识了她的专栏,封底前一页则一直被朱德庸的《大家都有病》占据。当时就想,这是一个怎样的姑娘啊,能把简单一道美食写成饕餮盛宴,让食物们排好队在她的笔下活灵活现,把历史和故事融进美酒菜肴,让人垂涎...

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这两天一直在看殳俏 的《贪食纪》。全是关于美食的描写,不同于其他美食记的是,《贪食纪》融入了人和食物平等的感情,以及对食材之间调和融合的美味的感知。其中一篇《闷蛋与泡饭》是由日本电影《茶泡饭的滋味》引发的关于朴实淡泊的泡饭文。于是,读论文找参考文献的“发...  

評分

念出这个作者的名字颇费了一些周折,最早就在三联生活周刊封底前两页认识了她的专栏,封底前一页则一直被朱德庸的《大家都有病》占据。当时就想,这是一个怎样的姑娘啊,能把简单一道美食写成饕餮盛宴,让食物们排好队在她的笔下活灵活现,把历史和故事融进美酒菜肴,让人垂涎...

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读《三联生活周刊》,认识了殳俏这个特别的名字,被她的美食文字吸引,拜读了她的新书《贪食纪》。第一次读这种以美食为主题的散文随笔,感觉轻松愉快而温馨。忙碌一整天,照顾好全家人的饮食起居,窗外朔风簌簌,屋内暖暖灯光,躲在被窝里,读几篇《贪食纪》,那熨贴心...  

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