圖書標籤: 茶 普洱茶 古六大茶山
发表于2024-11-08
古六大茶山史考 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
該書自創作至定稿齣版曆時5年,共20餘萬字,插圖261幅。內容分20章,前7章對普洱茶曆史文化進行瞭全方位的追溯、講解與闡述,澄清諸多曆史問題;後16章係統地介紹瞭茶葉的育苗、栽培、管理、采摘、加工、分類、保存、品質影響因素等知識。此外,該書對“六大茶山”的宗教、礦業、鹽業、飲食、鍛造業等13方麵的發展史也有涉及,並附錄史料39份。該書是一部綜閤性普洱茶文化專著,對我州茶業産業各方麵技術的提高,具有較高的參考藉鑒意義。
高發昌在普洱茶,尤其是古六山普洱茶的資料整理上做瞭很大貢獻。這本書基本是一本參考書瞭,很多考證和觀點有指導意義。不足是可讀性差一些,如果不是對倚邦,易武等茶山很熟悉的讀者,讀起來費力。瑕不掩瑜,依然是瞭解古六山的首推書籍。
評分高發昌在普洱茶,尤其是古六山普洱茶的資料整理上做瞭很大貢獻。這本書基本是一本參考書瞭,很多考證和觀點有指導意義。不足是可讀性差一些,如果不是對倚邦,易武等茶山很熟悉的讀者,讀起來費力。瑕不掩瑜,依然是瞭解古六山的首推書籍。
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