圖書標籤: 梁實鞦 美食 隨筆 散文 中國 吃 飲食 舌尖上的中國
发表于2025-02-08
雅捨談吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《雅捨談吃(最新修訂 插圖典藏版)》內容簡介:梁實鞦先生早年留學美國,迴國後任數所大學教授,主編過《新月》月刊及多種報紙副刊。創作以散文小品著稱,風格樸實雋永,幽默機智。著有《雅捨小品》、《鞦室雜文》,並翻譯《莎士比亞全集》等。
《雅捨談吃(最新修訂 插圖典藏版)》分為吃在故鄉、吃在四方和吃東道西三輯,收錄瞭《鐵鍋蛋》、《酸梅湯與糖葫蘆》、《北平的零食小販》、《由熊掌說起》、《記日本之飲食店》、《豆腐乾風波》等作品。
梁實鞦(1903~1987),號均默,原名梁治華,字實鞦,筆名子佳、鞦郎、程淑等,齣生於北京,祖籍浙江杭縣(今餘杭)。20世紀中國舉足輕重的文學評論傢、散文傢、翻譯傢。他學貫中西,擅長寫散文與評論,著作無數;在翻譯方麵也是成績斐然,尤以曆40個春鞦翻譯完成《莎士比亞全集》而傳為佳話。其主要著作有《雅捨小品》《雅捨談吃》《看雲集》《鞦室雜文》,長篇散文集《槐園夢憶》等;譯作有《莎士比亞全集》等;主編《遠東英漢大辭典》。
當初買的時候沒想過能有驚喜,新版的裝幀比以前細緻瞭很多,沒有邊邊角角阻礙視綫讀起來也更清爽瞭。一下午就翻完瞭,想想真是生不逢時,現在且不說食材沒那麼精緻瞭,做的人也不如以前那麼用心瞭,食客自然也就不會像書裏一樣的心情去品嘗和記錄瞭。最好的時代永遠是錯過的時代。
評分♪(´ε` )好吃!
評分翻瞭一部分,挨個吃將來~~~
評分寫的很好
評分看著你吃,雖然是紙上,感覺自己也吃過一樣。
原文连接:http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明,古文还是很难读的,而我个人最喜的,乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字,尤以散文为甚。 近日阅《唐史演义》,读来殊为难懂,于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。 家中梁实公...
評分原文连接:http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明,古文还是很难读的,而我个人最喜的,乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字,尤以散文为甚。 近日阅《唐史演义》,读来殊为难懂,于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。 家中梁实公...
評分时至晚餐,饥肠辘辘,也不去做饭,顺手把汪曾祺的《五味》,梁实秋的《雅舍谈吃》翻来读。这两个老吃货把小食小点一一清算,读了平日里爱吃的更觉诱人,不爱吃的读着也觉得有重品一回的的必要。越读越饿,越读越馋。 于是,另得出一个发现:嘴馋了,食物倒不如读物。 嘴里吃着...
評分我也不知道是什么时候,在家里翻到一本书皮都被扯掉的《雅舍谈吃》,就开始看起来了。 我有一个非常对不起这本书书名的习惯,就是我习惯大号的时候看书,我一路从《365天儿童故事》看到了《格林童话》,从《读者》看到《知音》,从《哈利波特》看到《飘》,当然还有这本亲...
評分记得高晓松曾经算过,按照一个人活70年,大概在世20000天,每天三顿饭,一生也就只有60000顿可吃。抛出睡过没吃的早饭,减肥不能吃的晚饭,不知味的前十年后十年,能吃的也就不足40000顿。这这个算法醍醐灌顶, 让我更是不敢亏待自己的舌头和胃脘。 而梁老先生对于馋的释义更妙...
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