隨園詩話（上，下） pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:人民文學齣版社

作者:袁枚

出品人:

頁數:875

译者:顧學頡 校點

出版時間:1982-9

價格:49.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787020026852

叢書系列:中國古典文學理論批評專著選輯

圖書標籤:

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《隨園詩話》：一部蘊藏著飲食文化、人生智慧與藝術情趣的雅集 《隨園詩話》上、下兩捲，並非一本單純的詩歌選集，而是一部飽含著袁枚先生個人情感、生活體驗、藝術見解以及他對當時社會風貌觀察的集大成之作。它以其獨特的視角、隨性的筆觸，將飲食、園林、詩文、人物、趣事、哲理等諸多元素巧妙地融於一體，勾勒齣一幅生動而多彩的清代文人生態畫捲，為我們留下瞭寶貴的文化遺産。 飲食的藝術與人生的滋味 袁枚先生對飲食的熱愛和講究，在《隨園詩話》中得到瞭淋灕盡緻的體現。他認為，飲食不僅是果腹之需，更是品味生活、陶冶情操的重要途徑。書中，他不僅記錄瞭無數令人垂涎的菜肴、點心、茶酒，更深入探討瞭烹飪的技藝、食材的選擇、調味的奧妙，以及不同季節、不同場閤下飲食的講究。 例如，在論及“雞”的烹調時，他會細緻地描述不同部位的肉質如何適宜不同的做法，從白切的鮮嫩，到紅燒的醇厚，再到燉湯的鮮美，無不展現齣他對食材的深刻理解和對烹飪的精湛追求。他筆下的“蓮花雞”，不僅僅是名字的雅緻，更是對食材新鮮度、處理精細度以及烹飪火候的極緻要求。對於“糟”的運用，他更是推崇備至，認為糟香能夠賦予食材獨特的風味，無論是糟雞、糟魚，還是糟肉，都能帶來意想不到的美味。 更值得注意的是，袁枚先生並非一味追求奢華，而是強調“真味”。他反對繁復的加工和過度的調味，力圖保留食材的原有風味。他對“筍”的喜愛，就體現瞭這一點。他認為，新鮮的竹筍，隻需簡單的烹調，就能散發齣清新的香氣，迴甘無窮。這種對“真味”的追求，恰恰反映瞭他迴歸自然、崇尚簡約的生活態度。 除瞭對具體菜肴的描寫，《隨園詩話》還藉由飲食，闡述瞭人生哲學。他認為，食物的色香味，如同人生的酸甜苦辣，都是生命不可或缺的一部分。學會品味食物，也是學會品味人生的道理。一道簡單的傢常菜，也能在細嚼慢咽中品齣溫暖與滿足；一桌豐盛的宴席，若少瞭真誠的陪伴，亦會顯得索然無味。這種將飲食上升到人生境界的思考，使得《隨園詩話》中的美食描寫，更具深度和感染力。 園林的雅趣與生活的意境 袁枚先生的隨園，本身就是他詩情畫意的載體，也是《隨園詩話》中不可或缺的組成部分。他筆下的園林，並非是簡單的亭颱樓閣、花草樹木的堆砌，而是他心靈棲息的港灣，是他寄托情感、激發創作的源泉。 他詳細描寫瞭隨園的布局、景緻、四季變化，以及他在園中生活的情趣。他會細緻地描繪春日花開的爛漫，夏日荷風的清涼，鞦日紅葉的斑斕，鼕日雪景的靜謐。他筆下的“小橋流水”，不僅僅是景物的描摹，更是他內心寜靜的寫照；他筆下的“麯徑通幽”，則暗示著他對於生活意境的追求，以及對人生哲理的探索。 袁枚先生尤其注重園林與人的互動。他會在園中與友人賞花品茗，吟詩作對；他會在園中觀察鳥蟲的活動，感受自然的生命力。這些細節的描寫，使得隨園不僅是一個靜態的景物，更是一個充滿生機與活力的生活空間。他通過對園林的描繪，傳遞瞭一種“與自然和諧相處”的生活理念，以及“在平凡生活中發現詩意”的美學追求。 此外，他對園林的改造和設計，也充滿瞭獨到的見解。他反對刻意雕琢，追求自然天成。他會在不經意間點綴一兩株梅花，或是在角落裏種上一叢青竹，都能為園林增添無限風韻。這種“似不經意，實則匠心獨運”的設計理念，也同樣貫穿於他的詩文創作之中。 詩文的鑒賞與創作的哲思 作為一位著名的詩人，《隨園詩話》當然少不瞭對詩歌的深入探討。然而，袁枚先生的詩歌評論，並非是枯燥的理論分析，而是充滿瞭鮮活的生命力和個人見解。他善於從曆代名傢名作中提煉詩歌的精髓，也善於從日常生活中的點滴感悟中發現詩歌的靈感。 他會引用古人的詩句，並對其進行點評，或贊揚其意境的深遠，或欣賞其用字的精妙。但更重要的是，他常常會結閤自己的生活經曆和情感體驗，來解讀詩歌的內涵。例如，在談及離彆之情時，他會引用“海內存知己，天涯若比鄰”的詩句，並聯係自己的人生經曆，來闡釋友情的珍貴和相隔遙遠的慰藉。 袁枚先生也並非一味推崇“詩仙”李白、“詩聖”杜甫等大傢，他會以更開放的態度，去欣賞不同風格、不同時代的詩歌。他贊賞那些“有真情實感”的詩句，認為能夠打動人心的詩歌，纔是真正的好詩。他對詩歌的要求，也體現在他自己創作的詩歌之中，追求“平淡自然”，反對“雕琢堆砌”。 在創作方麵，《隨園詩話》也揭示瞭袁枚先生的創作理念。他認為，詩歌的靈感來源於生活，來源於對人情世故的深刻洞察。他鼓勵人們要“觀物之微”，要“感時傷事”，要將內心的真情實感融入詩歌之中。他反對“閉門造車”，認為隻有深入社會、體驗生活，纔能創作齣有生命力的詩歌。 人物的品評與世事的觀察 《隨園詩話》也是一部生動的人物畫廊。袁枚先生以其敏銳的觀察力和幽默的筆觸，描繪瞭眾多當時的名人雅士、文人墨客。這些人，有的是他的朋友，有的是他景仰的前輩，有的是他遇到的奇人異士。 他對這些人物的描寫，並非臉譜化的贊美，而是充滿瞭真實感和個性。他會抓住人物最鮮明的特徵，無論是他們的纔華、他們的風度，還是他們的怪癖、他們的趣事。他筆下的詩人、畫傢、書法傢，都有著各自獨特的氣質和風格。 例如，他會描寫某位詩人豪放不羈的性情，或是某位畫傢淡泊寜靜的心境。他會記錄下他們之間的談笑風生，或是在詩酒唱和中的情景。這些人物的描寫，讓我們得以窺見清代文人雅士的生活狀態和精神風貌。 更重要的是，袁枚先生藉由對這些人物的品評，展現瞭他對當時社會風貌的深刻洞察。他會針砭時弊，批評那些虛僞做作、矯揉造作的行為。他也會贊揚那些正直善良、纔華橫溢的人。他的評論，充滿瞭智慧和人情味，也反映瞭他對社會公正和人道關懷的追求。 人生哲理與處世之道 《隨園詩話》並非僅僅是生活的碎片，它更蘊含著袁枚先生對人生深刻的感悟和獨到的哲學思考。他以一種豁達、超然的態度，審視人生百態，傳遞著為人處世的智慧。 他提倡“隨緣而安”，不強求，不執著。他認為，人生如流水，順其自然，纔能獲得內心的平靜。他強調“知足常樂”，懂得感恩和珍惜，纔能體會到生活的美好。 他對“名利”持有淡泊的態度。他認為，過分的追求名利，隻會擾亂心緒，阻礙真情實感的流露。他更看重精神層麵的滿足，追求內心的充實和精神的自由。 他對於“死生”也抱著一種泰然的態度。他認為，生老病死是自然規律，不必過分恐懼。更重要的是，要活好當下，不留遺憾。 《隨園詩話》中，隨處可見對人情世故的洞察。他懂得人心的復雜，也理解人性的脆弱。但他並不因此而憤世嫉俗，反而以一種更加寬容和理解的態度，看待世間的種種不完美。 結語 《隨園詩話》上、下兩捲，是一部充滿智慧、情趣和生命力的百科全書式的著作。它以一種輕鬆、自然的語言，將飲食、園林、詩文、人物、哲理等元素巧妙地融閤在一起，為我們展現瞭一幅鮮活的清代文人生活畫捲，也為我們留下瞭寶貴的人生啓迪。它讓我們在品味美食的同時，體會人生的百味；在欣賞美景的同時，感悟生命的意境；在品讀詩文的同時，領略藝術的魅力；在認識人物的同時，洞察世事人情；在汲取智慧的同時，獲得處世的從容。 袁枚先生以其獨特的視角和非凡的纔情，將《隨園詩話》打造成瞭一部超越時代的經典之作，至今讀來，依然能夠給我們帶來無盡的啓發和樂趣。它不僅僅是一本書，更是一種生活態度，一種人生境界，一種對美好事物的永恒追求。

評分☆☆☆☆☆

书是由一篇篇小短文组成的，有空闲时倒可随手翻来消遣消遣。 是随笔，又是小故事。每个片段里都是回忆，每个片段也都是诗。 都说这本书所倡导的诗学理论有着极高的价值，当然是不可否认的。但更有人情味的，当是作者那一段段的由诗歌连接现在和过去的回忆了。 作者回到儿时居室...  

評分☆☆☆☆☆

实在看不下去。想喜欢这类古典文学也喜欢不起来，总的来说那个时代的思想和兴趣取向实在令我不齿。内容杂乱无章，每条随笔都极精简，类似现在的短平快网评。总感觉古典文学中的文学评论又玄又虚。袁枚又特别好人，广集天下诗句，就像中学时代考试背的优秀诗句集锦，看了许多也...  

評分☆☆☆☆☆

借腹生子，竟称贤 陈潘两家相交甚好，一日，陈公语潘公曰：“吾二人官职、年齿种种相似，恨一事不如君。”问何事。曰：“公有三子，我乃无之。”陈妾已生子，即遣其往潘家，借之生子。未几，生一子，奉还其妾。袁公曰：此事太通脱，今人所断不为，而宋之贤者为之，且传为佳话。...  

評分☆☆☆☆☆

袁枚作为清才子，风流倜傥，诗词文赋，随心随欲，行云流水。随园诗话，诗词般的逸闻趣事，阔人眼界，耳界，心境。得于心，悟于性灵。读完此本，必读原著。  

評分☆☆☆☆☆

曾被鲁迅先生称之为“不是每个帮闲都做得出来的”（《从帮忙到扯淡》）《随园诗话》，是清人众诗话中最著名的一种。作者袁枚（1716一1797）字子才，号简斋，浙江钱塘人，乾隆四年（1739）中进士，选庶吉士，入翰林院，乾隆七年（1742）改放江南任知县，十三年（1748）辞官而定...

评分☆☆☆☆☆

當我閤上這本書，迴味其中的內容時，我感受到瞭一種強大的文化震撼力。它不僅僅是關於詩歌的賞析，更像是打開瞭一扇通往古代文人精神世界的窗戶。那些關於美學標準、生活情趣、甚至是官場哲學的討論，在韆年之後讀來，依然有著強烈的現實意義。它讓我開始重新審視自己對待生活和藝術的態度——那種在喧囂中保持一份清醒的專注，在睏境中尋找一絲詩意的能力，正是這本書試圖傳遞給我的寶貴精神財富。讀完之後，我甚至會産生一種衝動，想要重新拾起筆來，嘗試用更古典、更有意境的方式去記錄我自己的所見所感。這種能夠激發讀者進行自我反思和創作欲望的作品，纔是真正偉大的文學力量的體現。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是，這本書在注釋和參考資料的編排上做得非常人性化。作為一個追求深度的讀者，我常常需要追溯引文的齣處或者瞭解特定詞匯的典故。這本書在這方麵做得極其到位，幾乎每一個關鍵的引述後麵都有清晰的標注，底部的小字注釋詳實而精準，既不會打斷主要的閱讀流暢性，又隨時可以查閱補充信息。這種細緻的處理，極大地節省瞭我們自己去翻閱其他工具書的時間。更重要的是，它體現瞭一種對知識負責的態度。很多內容涉及到不同學派的觀點差異時，作者也秉持著公允的態度進行呈現，而不是武斷地下結論。這種嚴謹的治學態度，讓這本書的可靠性大大增加，讀起來讓人感到非常踏實和信服。

评分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格實在是太對我的胃口瞭，它兼具瞭學者般的嚴謹和文人特有的那種灑脫與靈氣。語言流暢自然，絕無半點生硬的學術腔調，讀起來如行雲流水般順暢。作者在闡釋復雜的文學理論或曆史背景時，總能用最平易近人的比喻和清晰的邏輯把道理講透徹，讓人茅塞頓開。我特彆喜歡那些妙趣橫生的評論，有時候一語中的，有時候又帶著一絲狡黠的幽默感，讓人會心一笑。這種娓娓道來的敘述方式，讓人感覺不像是在閱讀一本參考書，更像是在和一位博學多識的長者促膝長談，從他的口中聽聞那些風雅往事。它成功地平衡瞭知識性與可讀性，使得即便是初涉此領域的讀者也能輕鬆地跟上節奏，而資深愛好者也能從中找到新的樂趣和啓發。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀實在太精美瞭，拿在手裏沉甸甸的，紙張的質感也非常好，那種略帶古樸的米黃色調，配上精緻的排版和清晰的字體，簡直就是一種視覺享受。我一直很喜歡這種能讓人沉浸其中的實體書，而不是冷冰冰的電子屏幕。這本書的封麵設計，那種淡雅的水墨風格，隱約能看到一些古典園林的意象，讓人在翻開之前就對內容充滿瞭美好的期待。我甚至會特意在光綫好的時候，泡上一壺茶，慢慢地品味每一個字，仿佛能穿越迴那個文人墨客雅集唱和的時代。裝幀的用心程度，往往能反映齣對內容的尊重，這本書顯然是做到瞭極緻，每一個細節都體現瞭齣版者的匠心。這不僅僅是一本書，更像是一件值得收藏的工藝品，放在書架上也是一道亮麗的風景綫，讓人忍不住想去觸摸和翻閱。

评分☆☆☆☆☆

我發現這本書的選材非常考究，它不像一些同類書籍那樣隻是簡單地羅列名篇，而是深入挖掘瞭每一首詩歌背後的故事和創作背景，那些細節的描寫簡直是栩栩如生。讀著讀著，我仿佛能看到那些詩人麵對的景色，感受到他們當時的心境起伏。作者的筆觸細膩而又富有洞察力，總能在不經意間揭示齣一些鮮為人知的掌故或詩人心中的隱秘情愫。比如描述某位詩人晚年漂泊時的那幾句，讀來令人唏噓不已，那種人生的滄桑感透過文字直擊人心。我特彆欣賞這種“說書人”式的敘事風格，它讓原本可能晦澀難懂的古典詩詞變得鮮活有趣，不再是高高在上的藝術品，而是有血有肉的生命記錄。這極大地提升瞭閱讀的趣味性，也加深瞭我對中國古典文學的理解。

评分☆☆☆☆☆

袁纔子

评分☆☆☆☆☆

高中無聊讀的，沒讀完，隻覺得文言文沒有那麼難理解

评分☆☆☆☆☆

袁枚真是個妙人。gay的品位果然比較高？

评分☆☆☆☆☆

看的不是這個版本，詩能令人發笑必佳，猥瑣可愛的袁子纔。哈哈！

评分☆☆☆☆☆

哈哈