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北京话旧

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翁偶虹
百花文艺出版社
2004-05
194
14.00
平装
9787530638750

图书标签: 民俗  北京  翁偶虹  旧京  文化  风俗  历史  散文   


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发表于2024-11-21

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图书描述

阅读片段:

烟壶

随着京剧在北京的形成,京剧演员也或多或少地养成了北京人的生活习惯。三百年前,北京人普遍地喜闻鼻烟,既简且洁,故京剧演员嗜之者众。

鼻烟的成分,是把烟叶晒干,用磨碾成细粉,再用茉莉、木樨、欧朴等熏窨而呈香味。轻拈微抹,其味芳洌,闻之神怡。不宜重嗅,切忌狂吸。鼻烟最名贵者为“大多花”、“小金花”。据说,欧洲某国的商轮,满载烟叶,沉于海港,若干年后,打捞上来,烟叶已糜为齑粉,但是经过自然界的化学融滤,挥发出“酸”、“甜”、“糊”、“豆”、“膻”五种异味,味淡而水,闻者珍之,况相购求。……

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用户评价

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错别字太多了= =

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与《锦灰堆》对照着读。读出当年老北京的风景。两人的文笔都不错,看的很有趣。

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翁老文字的流畅是早已见识过了,所以本书顺畅的阅读体验是意料之中的。从收获上说,很了解了一些关于北京的民俗,现在回想,可能并没有记住许多细节,因此是可以有空再拿来看看的。

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错别字太多了= =

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翁老的文字真是好,尤其是描述这种老年间的场景,虽不得见却如历历在目一般。北京城的物理状态已经面目全非,其人文景观也就自然没了所依之地,只能在《话旧》里找寻了。

读后感

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关于老北京,我们在无数文字作品中穿行过,欣赏过,回味过,那是老舍先生笔下的地道口音,是梁实秋先生笔下的美食,是林语堂先生描述的完美从容,也是张北海先生笔下的冽冽侠气,在这本翁偶虹先生的《春明梦忆》中,我们又一次与老北京重逢了。而注定,每一次的相逢,都不会让...  

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我不是北京人,我对现代的北京了解也不多,但对我对清代尤其是清代中后期到建国以前的北京却比较了解,这固然有我自己研究方向的问题的,更多的却是因为有翁偶红、金受申、齐如山等人对老北京的描写。就这三人而言的话,翁偶红的作品是我第一次看,但是看到简介的时候,我才发...  

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蜜供,面块油炸蘸糖,曾为供物,也作零食,老北京很风行的一种食品。一盒蜜供条儿,一块二毛钱,便宜吧——可请您注意,这是1987年的事情。 那年,年近八十的翁偶虹先生从已住了四十余年的东太平街(位于宣武门闹市口东),乔迁至塔院小区的朗秋园(位于德胜门北土城外),冬日...  

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翁偶虹先生关于北京风俗掌故的著作《春明梦忆》,不久前由北京出版社出版了。这本书是在十年前出版的《北京话旧》基础上,由张景山先生编辑,增加了翁先生许多关于北京市井文化的未刊文稿而成。 翁偶虹先生(1908—1994)是著名的戏曲作家和理论家,同时也是一位不可多得的戏曲...  

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