具体描述
内容提要
本书是一本专供制药类专业用的微生物学教材。全书共分三
篇20章，第一篇微生物学概论，阐明各类微生物的生物学特性及
其与人类的关系；微生物的营养代谢、生长、控制和遗传的原理及
应用；微生物分类方法和原则。第二篇免疫学基础，阐明免疫学的
基本原理及应用。第三篇微生物制药概述，包括微生物污染，微生
物制药工业和药物质量控制三方面。
作者简介
目录信息
绪论
第一节 微生物学基本概念
一、微生物与微生物学
二、微生物的特征
三、三大细胞类型
四、微生物在生物分类学中的地位
第二节 微生物学发展的里程碑
一、微生物发现时期
二、微生物的黄金时代
三、现代微生物学发展时期
四、中国微生物学的发展
第一篇 微生物概论
第一章 细菌
第一节 细菌的大小与形态
一、细菌的大小
二、细菌的基本形态
三、细菌染色法
第二节 细菌细胞的结构与功能
一、细菌的基本结构
二、细菌的特殊结构
第三节 细菌的繁殖
一、细菌的菌落特征
二、细菌的繁殖方式
第四节 细菌与人类的关系
一、细菌在制药工业中的应用
二、细菌的致病性
第二章 放线菌
第一节 放线菌的形态与结构
一、菌丝
二、孢子
三、放线菌细胞的基本结构
四、放线菌在微生物中的分类地位
第二节 放线菌的繁殖
一、放线菌的培养条件
二、放线菌的菌落特征
三、放线菌的繁殖方式及生活史
第三节 重要的放线菌代表属
一、链霉菌属
二、诺卡氏菌属
三、小单孢菌属
四、链孢囊菌属
五、游动放线菌属
六、高温放线菌
七、放线菌属
第四节 放线菌与人类关系
一、极端环境中的放线菌
二、放线菌的致病性
三、放线菌生物资源的利用
第三章 其它原核生物
第一节 螺旋体
一、大小、形态与结构
二、培养和繁殖
三、致病性
第二节 立克次氏体
一、大小、形态与结构
二、培养和繁殖
三、致病性
第三节 支原体
一、大小、形态与结构
二、培养和繁殖
三、致病性
第四节 衣原体
一、大小、形态与结构
二、培养和繁殖
三、致病性
第四章 真菌
第一节 霉菌
一、菌丝体的形态与结构
二、霉菌细胞的基本结构
三、霉菌的人工培养
四、霉菌的繁殖方式及生活史
五、常见霉菌
第二节 酵母菌
一、酵母菌的形态与结构
二、酵母菌的繁殖
三、常见酵母菌
第三节 大型真菌
一、菌体的形态与结构
二、担子菌的繁殖方式及生活史
三、常见担子菌
第四节 真菌与人类关系
一、制造食品与药物
二、引起物品霉败变质
三、真菌的致病性
第五章 病毒
第一节 病毒的形态与结构
一、病毒的大小与形态
二、病毒的结构
第二节 病毒的增殖
一、病毒的增殖过程
二、病毒的人工培养
三、病毒侵染宿主细胞后的结果
第三节 病毒的主要类群和噬菌体
一、病毒的主要类群
二、噬菌体
三、类病毒
第四节 病毒与人类关系
一、干扰素
二、人类病毒病及其防治
三、病毒和肿瘤
四、艾滋病的研究发展概况
第六章 微生物的营养
第一节 微生物的营养物质
一、微生物细胞化学组成
二、营养物质
三、营养类型
第二节 培养基
一、培养基的配制原则
二、培养基类型
第三节 营养物质的运输
一、简单扩散
二、促进扩散
三、主动运输
四、基团转位
第七章 微生物的代谢
第一节 微生物的代谢类型
一、物质代谢
二、能量代谢
三、初级代谢与次级代谢
第二节 微生物的产能代谢
一、发酵
二、呼吸
三、无机物氧化
四、光能转换
第三节 微生物的分解代谢及有关鉴定反应
一、多糖分解
二、单糖分解及碳源利用
三、蛋白质与氨基酸的分解
第四节 微生物的合成代谢
一、合成代谢的三要素
二、肽聚糖的生物合成
三、合成代谢的特殊产物
第八章 微生物的生长
第一节 微生物的生长条件
一、营养物质
二、温度
三、pH
四、气体
第二节 微生物的纯培养
一、纯培养物的获得方法
二、微生物生长的测定
第三节 微生物的群体生长
一、代时和生长的数学表达
二、细菌群体生长的规律
三、同步生长
四、连续培养
第九章 微生物控制
第一节 微生物控制的意义
一、控制的重要性
二、基本概念
三、死亡曲线
第二节 控制微生物的物理方法
一、机械除菌法
二、热力灭菌法
三、紫外线
四、X―射线和其它离子辐射
五、超声波
六、微波炉
七、自然方法
八、渗透压
第三节 控制微生物的化学方法（一）――化学消毒剂
一、理想消毒剂的特性
二、化学消毒剂的选择
三、消毒剂的种类
第四节 药物制剂的消毒灭菌
一、药物消毒灭菌原则
二、微生物的敏感性
三、消毒灭菌方法
第五节 控制微生物的化学方法（二）――化学疗剂
一、化学疗剂的种类及其作用机制
二、耐药性问题
第十章 微生物的遗传与变异
第一节 遗传变异的物质基础
一、证明核酸是遗传变异物质基础的经典实验
二、DNA的结构与复制
三、遗传物质的存在形式
第二节 基因突变
一、基因突变的类型
二、基因突变的规律
三、证明突变的结果与原因之间不对应性的经典实验
四、突变的分子机制
第三节 基因重组
一、转化
二、转导
三、接合
四、原生质体融合
第四节 微生物遗传学的应用
一、菌种选育
二、突变株应用于致癌物质的检测――Ames试验法
三、基因工程
四、菌种保藏
第十一章 微生物的分类
第一节 微生物的分类单位与命名
一、微生物的分类单位
二、微生物的命名
第二节 微生物分类的依据
一、形态特征
二、生理特性及生化反应
三、血清反应
四、生态
五、细胞壁成分分析
六、核酸分析
七、红外光谱
第三节 微生物分类系统简介
一、细菌分类系统简介
二、放线菌分类系统简介
三、真菌分类系统简介
四、病毒分类简介
第二篇 免疫学基础
第十二章 传染与免疫
一、免疫防护
二、免疫自稳
三、免疫监督
第一节 传染的机理
一、细菌的毒力
二、细菌的侵入数量
三、细菌的侵入途径
四、细菌的感染类型
第二节 非特异性免疫
一、生理屏障
二、细胞防护
三、补体系统（正常体液因素）
第十三章 抗原
第一节 抗原的特性与分类
一、抗原的基本特性
二、抗原的分类
第二节 医学上重要的抗原
一、病原微生物
二、动物免疫血清
三、同种红细胞抗原
四、肿瘤抗原
五、自身抗原
第三节 佐剂
一、佐剂的种类
二、佐剂的作用原理
三、佐剂的应用
第十四章 特异性免疫
第一节 免疫系统
一、免疫器官
二、免疫细胞
第二节 免疫球蛋白
一、免疫球蛋白的结构
二、免疫球蛋白的分类及其特性
第三节 免疫应答
一、体液免疫
二、细胞免疫
三、细胞免疫与体液免疫的关系
第四节 单克隆抗体
一、单克隆抗体的制备原理
二、杂交瘤技术
三、单克隆抗体的应用
第十五章 变态反应
第一节 I型变态反应
一、参与I型变态反应的成分
二、I型变态反应的发生机理
三、I型变态反应的防治原则
第二节 Ⅱ型变态反应
一、参与Ⅱ型变态反应的成分
二、Ⅱ型变态反应的发生机理
第三节Ⅲ型变态反应
一、参与Ⅲ型变态反应的成分
二、Ⅲ型变态反应的发生机理
第四节 Ⅳ型变态反应
一、参与Ⅳ型变态反应的成分
二、Ⅳ型变态反应的发生机理
第十六章 免疫学的实际应用
第一节 生物制品
一、人工自动免疫用制剂
二、人工被动免疫用制剂
第二节 血清学反应
一、血清学反应的一般特点
二、影响血清学反应的因素
三、血清学反应的类型及应用
第三节 细胞免疫功能的检测
一、T细胞总数的测定
二、淋巴细胞转化试验
三、移动抑制试验
第三篇 微生物制药概述
第十七章 微生物污染
第一节 微生物生态学分布
一、空气
二、水
三、人体
四、原材料
五、包装物
六、厂房建筑与制药设备
第二节 药物的变质与防患
一、微生物引起的变质情况
二、药物变质的防患原则
第十八章 微生物制药工业
第一节 抗生素
一、抗生素的概述
二、抗生素生产过程及其特点
第二节 氨基酸
一、谷氨酸
二、赖氨酸
第三节 维生素
一、维生素C
二、维生素B2
第四节 甾体化合物
第五节 酶与酶抑制剂
一、酶制剂
二、酶抑制剂
第六节 菌体制剂与活菌制剂
一、药用酵母
二、活菌制剂
第七节 其他产物
一、核酸类药物
二、生物碱
三、微生物多糖
第十九章 生物制品的生产
第一节 疫苗
一、生产毒种系统
二、细菌疫苗（菌苗）成分的生产
三、病毒疫苗（疫苗）成分的生产
四、后处理
第二节 其它生物制品
一、免疫血清的生产
二、人免疫球蛋白的生产
第二十章 药物质量控制
第一节 药物的抗菌试验
一、体外抗菌试验
二、体内抗菌试验
第二节 药物的含量测定
一、抗生素的效价测定
二、维生素、氨基酸的含量测定
第三节 药物的卫生检验
一、无菌检查法
二、非灭菌制剂的微生物限量检查
第四节 消毒剂效力测定
一、酚系数法（石炭酸系数法）
二、杀菌等量浓度试验
三、其它
第五节 生物制品质量控制
一、疫苗的质量控制
二、免疫血清的质量控制
三、人免疫球蛋白的质量控制
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
说实话，我当初购买这本书是冲着它在“XXX研究领域”的权威性去的，没想到它在实践指导层面的价值也超出了我的预期。书里没有过多地停留在理论的空中楼阁，而是非常扎实地介绍了如何将“XXX”的原理应用到实际操作中。作者详细拆解了几个经典的案例，从前期的观察、中期的实验设计，到后期的结果分析，每一步骤都写得清清楚楚，毫无保留。特别是关于“XXX的实验误差控制”那一节，我感觉自己像有了一个经验丰富的老教授在手把手地指导我，很多我过去在实践中遇到的瓶颈，读完后豁然开朗。它不是那种只适合专家阅读的“天书”，它更像是一本优秀的“操作手册”，只不过是用一种非常优雅和深入的方式呈现出来的。如果你是一个渴望动手实践的人，这本书绝对能给你提供坚实的理论后盾和可靠的操作指南，让你敢于尝试、善于分析。
这本书给我最大的震撼在于它对“XXX”这一领域所展现出的宏大视野和深刻的跨学科整合能力。它绝不是一个孤立的学科介绍，作者巧妙地将“XXX”与历史学、社会学乃至艺术哲学进行了关联，构建了一个极其复杂但又逻辑严密的知识网络。读到中间部分，我经常会产生一种“原来是这样！”的顿悟感，因为很多我原本以为是互不相干的概念，在这本书里被赋予了全新的、统一的解释框架。作者的知识储备令人惊叹，他引用了大量看似毫不相关的典故和研究成果，将它们编织进对“XXX”核心理论的阐释中，使得整个阅读体验充满了发现的乐趣。这本书迫使我跳出自己熟悉的思维定势，去拥抱更广阔的知识图景。它不满足于告诉你“是什么”，更致力于让你理解“为什么是这样”，以及“它还能连接到哪里去”。
这本书的阅读体验，与其说是学习，不如说是一种深刻的自我对话和心智的梳理过程。它非常注重读者的主动思考，里面设置了很多开放性的问题和假想的辩论场景，让你无法只是被动地接收信息。每当读到一个关键节点，作者都会抛出一个需要你运用前面所有知识来解决的“思想难题”。我发现自己不得不经常停下来，在笔记本上画图、写下自己的推论，甚至和书中的观点进行“争论”。这种沉浸式的、高强度的智力参与，让这本书的阅读效率奇高，但同时也非常消耗精力。它不是那种可以轻松地在通勤路上消磨时间的读物，它要求你全身心地投入，用最清醒的头脑去迎接它的挑战。对我来说，读完这本书后，我感觉自己的批判性思维能力得到了显著的提升，面对信息爆炸的时代，我学会了如何更有条理、更深刻地去分辨和构建自己的认知体系。
这本书的语言风格实在太独特了，我得承认，一开始我有点不太适应，因为它不像市面上那些畅销书那样追求通俗易懂、大白话式的表达。相反，它带有一种古典的韵味和哲学的思辨性，很多句子都需要我停下来，反复咀嚼才能体会其深意。但一旦你适应了这种节奏，你会发现它真正的魅力所在。作者似乎在用一种近乎诗歌的精确性来构建他的思想大厦。他对于“XXX”中那些微妙的、难以捕捉的概念的描述，精准得令人拍案叫绝。特别是书中关于“XXX的边界条件”的讨论，那种严谨又不失灵动的文字游戏，简直是智力上的享受。我甚至会忍不住把一些句子抄写下来，贴在书桌前，因为它不仅是知识的载体，更是一种高水平的文字艺术。这本书的排版和装帧也很有品味，厚实的纸张，典雅的字体，都衬托出内容的厚重感，让人觉得手捧的不是一本书，而是一件值得珍藏的艺术品。
哇，这本书简直是打开了新世界的大门！我本来对“XXX”这个领域了解得不多，抱着试试看的心态翻开了它，结果根本停不下来。作者的叙事功力太厉害了，他能把那些原本听起来枯燥拗口的理论，用最生动、最贴近生活的例子讲出来。比如，他谈到“XXX”的某个现象时，不是直接抛出公式或者定义，而是先讲了一个类似我们在日常生活中遇到的情景，让你瞬间就能理解其中的逻辑关系。这本书的结构设计也特别巧妙，每一章之间层层递进，读完前一部分，你自然会对下一部分产生强烈的求知欲。我特别喜欢其中关于“XXX的演变历史”那几章，简直像在读一部波澜壮阔的史诗，充满了智慧的较量和不屈的探索精神。它不仅仅是在传授知识，更是在激发你对未知世界的好奇心和敬畏感。读完合上书本的时候，我感觉自己的思维都被拓宽了好几个维度，看待周围事物的角度也变得更加深入和全面了。这本书绝对是那种值得反复品读，每次都能有新感悟的宝藏之作。
