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自己动手做美味的高级点心 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

自己动手做美味的高级点心
☆☆☆☆☆
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辻口博启
辽宁科学技术出版社
李瀛
2011-4
119
32.00元
9787538164824

图书标签: 烘焙  美食  食谱  手工   

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发表于2024-05-19

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图书描述

《自己动手做美味的高级点心》以详细的图解照片公开了71种高级甜点配方，让读者轻松在家重现Mont St Clair的好味道同时，《自己动手做美味的高级点心》还配有精美详细的步骤图，使得读者一目了然，增加了实用性和可操作性。

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著者简介

辻口博启

1976年出生于日本石川，是日本“红屋”点心店的第三代掌门

人。高中毕业后，为追求更精湛的甜点制作技艺，前往日本东京

进入法式蛋糕店工作。此外，还广泛活动于电视、出版、大型活

动、企业咨询等各个领域。

1990年　获得日本全国糕点大赛冠军，时年 岁，成为有史以来

最年轻的冠军

1995年　获得Coupe du France Inernational 杯冠军

1997年　获得Coupe du monde（World Cup）杯冠军

1998年　在日本创立法式蛋糕店Mont St.Clair，现为七星级店主

006年　在家乡建立 口博启美术馆

图书目录

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