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Ingredients
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Loukie Werle
hf ULLMANN
2011-1-15
384
USD 19.99
Paperback
9783833159718

图书标签: 食物  食材  进阶   

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发表于2024-05-02

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图书描述

The well structured and highly informative reference book Ingredients identifies approximately 2000 ingredients by name an describes their composition and uses. This book will help cooks - and everyone who likes to eat - find their way through the world's jungle of ingredients.

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读后感

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荣选为我家本周如厕读物之星。这是很高的荣誉，倒不是我家茅厕高级，电视电话空调香水俱无，平平常常一如邻家。乃是如厕读物不好挑选。 一则，必须有趣。倘若无趣如黄白之物，那么未免是恶臭加无聊，双重的苦痛。 二来，必须短小精悍，试想抱着大部头蹲茅房，看了一章又一章...

评分☆☆☆☆☆

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