图书标签: 海外中国研究  环境史  历史  岭南  经济史  经济  社会学  社会史   

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挺好读的，但是主标题离题好远，虎米丝泥简直大家来找茬，等着看作者什么时候绕回来，心塞。

虽然题目是虎米丝泥，但还是主要围绕米和泥（田）来展开的……

嗯 比很多国内的著作写得清晰明了，而且一看就知道研究很仔细很深入。

印证了此前很多有关对岭南、珠三角的历史假想。

煞有介事的闲扯，胡乱抓材料堆事实，看导言以为是个好题目，结果彻底被骗，中文关和常识关都没过的汉学家，加州学派果然没啥好货。

如副标题所揭示的，这本书有“环境”和“经济”两个主题，试图在一个长时段内考察岭南不同生态系统之间如何在经济发展（尤其市场力量）的推动下，逐渐建立起一个更大、更一体化的系统。作者似乎暗示，农业时代的开发，经济与环境息息相关：原本一个个闭锁的生态环境，也就是一...  

朱元璋的重农政策，改变了岭南的面貌，人口数据为黄册，耕地数据称为鱼鳞图册，是因为小块土地被标示出来像鳞片。 金丝猴皮做皇帝的帽子，虎皮做军官的制服。 明初的15个熔炉每年要生产70万斤的生铁。宋应星说，明晚期广西供应全国用锡tin的80%。 广西成为广东稻米短缺的供应来...

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本书探讨的主要问题是明清两代岭南地区在农业发展、商业活动、人口变化、气候变化等因素相互影响下的生态环境变迁过程。作者对于岭南地区的经济系统形成与演变过程分析，尤其是其中一些因果链的构建过程尤为精彩。本书主旨在于环境变迁，但作者将主要的功夫用在经济史，尤其是...  

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