巴黎小厨房 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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山本百合子

山东人民出版社

郑景尹

2010-7

111

35.00元

平装

Editions de Paris

9787209053228

图书标签: 美食法国生活饮食文化日本旅行生活（健康+时尚+品质）

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发表于2024-11-21

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图书描述

《巴黎小厨房》的主要内容是：作者通过和具有高度生活品位及懂得享受的法国人交流，以及将在街角观察所得来的情报，透过法国独特的食物（大家也熟知）及日常用品，传达给大家。法国人长久爱用的物品源自何处？用在哪些场合？真的可以丰富他们的生活吗？“真想做做看”、“想品尝一下”、“想使用一下”，这些题材如果能够引起您的好奇心，进而成为温暖各位的精华，那就没有比这更高兴的事了。

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著者简介

山本百合子，日本女子大学家政学部食品系毕业。1997年赴法，自丽兹烹饪学院(RitzEscoffier)及蓝带烹饪艺术学院(LeCordonBleu)取得执照后，于三星餐厅及饭店等累积实务经验。2000年出版《装饰甜点·送礼甜点》，首次以作家身份出道。目前以法国为据点走访欧洲各地．进行比较各国食物与文化为题材的采访拍摄工作．并将独到所见记录下来。此外亦担任LESCATASTROPHESdeGaspardetLisa(Bronze新社)的翻译与监修，同时担任企业顾问。著有《咖啡欧雷的大碗公》、《巴黎的小店案内》(六耀社)、《芝士蛋糕之旅》(女子营养大学出版部)等书。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

还ok啦，略矫情

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可爱！

评分☆☆☆☆☆

长了点见识，但感觉只是挠了点痒。

评分☆☆☆☆☆

她的有趣之處在於從小小的事物入手來談，比如牛角可頌、法國長棍、刀叉又或是果醬。主題貼近生活，極其細微，從大家所不知道的歷史典故說起（比如牛角可頌的彎月形來源於土耳其國旗上的彎月），談談海明威和肉醬的關係，薩特和咖啡館的小事，最後再細微地介紹法國當地人的生活方式。有趣，配圖也有點小小的戀物誌STYLE。

评分☆☆☆☆☆

如果没有这些美食，谁还想去巴黎？