Welfare of Pigs pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Schaefer, Allan L. 编

出品人:

页数:315

译者:

出版时间:

价格:$ 187.58

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isbn号码:9789086860661

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图书标签:

• 猪福利
• 动物福利
• 养猪
• 猪行为
• 猪健康
• 动物伦理
• 农业
• 畜牧业
• 动物科学
• 猪生产

猪的福祉：超越生存的养殖理念 《猪的福祉》并非一本关于猪的生理构造或饲养技巧的枯燥指南，它更像是一扇窗，带领读者深入了解现代猪业在道德、情感和生态维度上所面临的挑战与机遇。这本书将我们引向一个更为广阔的视角：如何以一种更具同情心和负责任的态度来对待作为有感知能力的生物的猪。 这本书的核心在于重新定义“福祉”。它不再仅仅是满足猪基本的生存需求，如提供食物、水和住所。相反，《猪的福祉》深入探讨了猪的心理、社交和行为需求，以及如何通过优化养殖环境来提升它们的整体生活质量。书中详尽地分析了诸如空间大小、活动自由度、社交互动、玩具和游戏等因素对猪的心理健康和幸福感的影响。例如，作者会细致地描述，一个能够让猪自由探索、挖掘和社交的环境，如何能显著减少它们的压力、焦虑以及刻板行为的发生，从而提升它们的生命质量。 《猪的福祉》并非空谈理论，它通过大量实际案例和研究成果，为读者展示了如何在现实的养殖生产中落实这些理念。书中会引用来自不同国家和地区的先进养殖场经验，分享他们如何通过改进猪栏设计、提供丰富的环境刺激、实施更为人道的管理方式等，来切实提高猪的福祉水平。这些案例不仅仅是成功的典范，更包含了在实践中遇到的困难和解决方案，为有志于提升养猪业道德标准的从业者提供了宝贵的借鉴。 更进一步，《猪的福祉》还将视野扩展到了更广泛的社会和伦理层面。它探讨了消费者对食品安全和动物福利日益增长的关注，以及这种关注如何驱动养殖业的变革。书中也触及了养殖者在平衡经济效益与道德责任之间所做的努力和面临的挣扎。作者通过深入的分析，试图揭示一个真相：提升猪的福祉，并非对经济效益的牺牲，而是在长远来看，能够带来更可持续、更受社会认可的养殖模式。 本书还关注了猪作为高度社会化动物的特点。它详细阐述了猪的复杂社交结构，以及它们在群体中形成的等级和情感联系。理解这些，对于设计能够满足它们天性需求的养殖系统至关重要。例如，如何合理地安排猪群的聚集和分离，如何提供让它们能够进行自然玩耍和探索的场所，这些都直接关系到它们的心理健康。书中会通过细致的观察和描述，让我们体会到猪与猪之间微妙的互动，以及它们对于友谊和社群的渴望。 《猪的福祉》也并没有回避现代养殖业中存在的争议和挑战。书中会以一种客观和尊重的态度，讨论不同养殖方式（如散养、半散养、工厂化养殖）在福祉方面的优劣，并分析了技术进步（如自动化监测、生物识别技术）在提升福祉方面可能扮演的角色。它鼓励读者以开放的心态去审视当前的养殖实践，并思考未来的发展方向。 此外，这本书还可能深入探讨猪的认知能力和情感世界。通过引用最新的动物行为学和神经科学研究，它揭示了猪并非我们过去所刻板印象中的那样简单。它们能够学习、记忆、解决问题，并且拥有复杂的情感反应，包括快乐、悲伤、恐惧和兴奋。理解这些，有助于我们更加深刻地认识到，给予猪一个充满关怀和尊重的环境，是对它们作为生命体的基本尊重。 总而言之，《猪的福祉》是一本引人深思的书，它挑战了我们对猪的传统认知，并提供了一个关于如何以更人道、更可持续的方式与这些聪明的生物共存的愿景。它不仅是为养殖业专业人士量身打造的，也同样适合任何对动物福利、食品伦理以及负责任的消费方式感兴趣的读者。通过阅读这本书，我们将能够更清晰地认识到，提升猪的福祉，不仅是养殖业的道德 imperative，也是通往一个更公正、更富同情心世界的关键一步。这本书旨在唤醒我们内心深处对生命的尊重，并激励我们去创造一个对所有生灵都更加友善的未来。

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我通常对这种带有强烈主题的书籍持谨慎态度，担心其立场过于偏激或缺乏平衡。但《Welfare of Pigs》展现出一种罕见的、成熟的批判性思维。它不是简单地指责现代工业化养殖的“残忍”，而是深入剖析了这种模式是如何在追求规模化、标准化以及疾病控制的压力下，无意中造成了动物的系统性痛苦。书中对“人-动物关系”的历史演变有着深刻的洞察，从早期的共生关系，逐渐异化为纯粹的生产工具关系。作者的文笔冷静而克制，很少使用煽情的词汇，所有的论点都基于对长期历史趋势和具体管理实践的深入剖析。我尤其欣赏它对“技术陷阱”的警示——即过度依赖技术解决所有问题，反而可能忽略了动物最基本的需求。这本书为我们描绘了一个更可持续、更具道德基础的未来蓝图，它不是乌托邦式的空想，而是基于对现实挑战的深刻理解后提出的切实可行之路。它让我明白了，真正的进步，往往意味着退一步，去倾听那些原本被忽略的声音。

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坦白说，我最初购买这本书是带着一点怀疑态度的，毕竟“动物福利”这个词汇在商业领域常常被过度消费，沦为营销口号。然而，这本书的深度和广度彻底打消了我的疑虑。它的结构安排非常巧妙，前半部分聚焦于生物学基础和伦理困境的理论构建，后半部分则完全聚焦于可操作性的解决方案和全球范围内的成功案例研究。我特别欣赏作者在处理成本效益分析时的坦诚。他没有回避提升福利标准带来的短期经济压力，而是详尽分析了长期来看，通过降低疾病率、提高饲料转化率和提升产品市场价值所带来的综合收益。书中对供应链透明度的探讨也极具前瞻性，它不仅仅关注农场内部，还将视角延伸到了屠宰过程中的减压技术和消费者教育。读到关于“环境丰容”如何影响猪肉风味的章节时，我简直惊呆了——原来一个充满好奇心和活动空间的环境，竟然能直接改善最终产品的口感和营养构成。这本书无疑是为那些真正想推动行业变革的生产者、政策制定者和有社会责任感的消费者量身定做的“操作指南”。

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读完这本书，我感觉自己像是经历了一场关于“感知”的重新训练。作者的笔触极其细腻，特别是对猪只行为学的观察，达到了令人叹为观止的程度。书中用了大量的篇幅来解读那些我们平时会忽略的微小信号：猪拱地的频率、它们互相梳理毛发的习惯、甚至是对不同音乐节奏的反应差异。这完全颠覆了我过去那种“猪就是一种简单的被饲养动物”的刻板印象。最让我印象深刻的是关于“疼痛表达”的研究部分，它解释了为何在传统管理模式下，许多潜在的健康问题常常被误判或忽视，因为猪为了避免表现出脆弱而被捕食者盯上（即使在受保护的农场环境中，这种本能依然存在），它们会极力压抑疼痛的明确信号。书中提供的行为观察工具包，配上清晰的图解，让我这个非专业人士都能立刻上手，尝试在自己的生活场景中观察和理解“非人”个体的复杂情感世界。这本书的论证逻辑严密，引用了跨学科的最新研究成果，但叙述语言却充满温度，完全没有学究气。它不是在说教，而是在邀请读者一起进入一个更深层次的理解领域。

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这本书的文字力量在于其对“共情”的细腻描绘。作者似乎拥有一种罕见的能力，能将冰冷的科学观察与丰富的人文关怀完美融合。我读到其中关于母猪分娩和育仔期的描述时，情绪几乎受到了强烈的触动。书中描绘了母猪在产栏中试图转身、却被限制行动空间时的那种焦虑和挫败感，这种描述是如此具体和真实，以至于我仿佛能切身感受到那种无助。随后，作者立即将这种情感观察转化为对“自由选择权”的探讨：一个生命是否应该拥有最基本的选择权，比如选择休息的姿势、选择进食的时间、选择与谁互动。这种从个体痛苦切入，上升到普世伦理的写作手法，极具说服力。全书的论述如同层层递进的辩论，从“我们能做什么”到“我们必须做什么”，每一步都建立在坚实的观察和论证之上，让人无法辩驳。对于任何关心生命质量议题的人来说，这本书都是一次必要的阅读洗礼。

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这本书的封面设计简洁有力，那种深沉的墨绿色调一下子就抓住了我的眼球，让人不自觉地联想到广袤的田野和朴实的农场生活。我本来以为这是一本关于现代畜牧业技术革新的专业手册，毕竟现在科技发展这么快，养殖业也少不了高精尖设备。然而，当我翻开第一页，就被作者那种娓娓道来的叙事方式深深吸引住了。它并非枯燥地罗列数据，而是通过一系列生动的案例，描绘了不同地区、不同规模养殖场在追求效率与动物福利之间艰难的平衡。特别是书中关于“环境丰容性”的讨论，简直是醍醐灌顶。作者细致地描述了猪群在自然光照、足够的活动空间以及丰富的行为刺激下，其心理状态和生理健康发生了怎样积极的变化。我记得有一章详细对比了传统高密度圈养与采用阶梯式开放猪舍的生产效率差异，数据上的微小波动背后，是数百万生命质量的巨大飞跃。这本书的价值，我认为远超出了农业技术本身，它更像是一部关于“如何以更人性化的方式与自然界中的其他生命相处”的哲学探讨。它迫使我们重新审视，在追求经济效益最大化的同时，我们是否牺牲了更深层次的道德责任。这种内省的力量，是很多同类书籍所不具备的。

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