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发表于2025-01-31
食物越多越饥饿 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
本书研究现代食品生产是如何破坏人类生存的平衡的。从肥胖人群、超市数量的猛然剧增,到人类对自然的破坏,作者追踪食物发展道路的轨迹,阐述它的循环,挖掘其历史根源。作者揭露了人类生活和环境是如何相互作用的,指出了我们还有待解决的一个长达百年历史的困境。
卡罗琳·斯蒂尔,她在多种行业间游刃有余:建筑、教育、出版。她是位特立独行的讲师。她将建筑学与生活的关系融入课堂,成为第一位将“食物与城市的关系”搬上讲堂的人。她是位跨界的建筑师,为建筑出版社撰稿,并参与录制BBC的节目。
这年头不管是中外,食品安全都是问题。我下乡承包块土地种有机蔬菜,有市场么
评分书名译的很恶俗。
评分时令蔬果。运动减肥。不要又累了自己,又累了环境。
评分不错的书
评分相当写实的当代社会问题 所为现代文明 实则是资本主义的无限扩张所导致的严重后果
这是一个我每天接触、赖以生存,却从未认真关注过的陌生领域。初读题目,我以为讲的是资本主义发展阶段贫富两极分化问题。其实本书以城市中食品产生、运输、购买系统为切入点,讲述了当今时代人们饮食方式落没对人本身、社会政治、经济、文化产生的影响。 简单来说,这是一本...
评分这几年关于粮食的书籍和文章越来越多。两年前,我在读了帕特尔所著《粮食战争:市场、权力和世界体系的隐形战争》后,写了一篇短文来表达自己的困惑。我以为,关于粮食的博弈问题可以分为两大类,其一是粮食质量的博弈,其二是粮食数量的博弈。最近读了斯蒂尔所著《食物越多越...
评分不可否认,即使是在短短的十年时间里我们的生活也发生了巨大变化。 我们听什么,说什么,吃什么,在哪里买东西。。。 时间是连续的或许不容易觉察,但是稍微一回味,会发现,改变的不是一点点。。。
评分终于上架了,不罗嗦了,上真相: http://www.amazon.cn/s/ref=nb_ss?url=search-alias%3Dbooks&keywords=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E8%B6%8A%E5%A4%9A%E8%B6%8A%E9%A5%A5%E9%A5%BF&searchKind=keyword
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