中國四大佛山養生齋菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-12-27
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圖書描述
《中國四大佛山養生齋菜》是作者立足於佛教基本教理，結閤博大精深的中華烹飪技藝、研究素食文化的開域之篇。是特殊領域吃的學問、養生的學問，長壽的學問與佛學智慧共融的精品之作。編者不僅樹立瞭膽識，更付齣瞭虔誠，特彆是覺忍、文芳居士，基本貢獻瞭自己編纂特色烹飪專著經驗的所有。為瞭對《中國四大佛山養生齋菜》賦予堅實內涵和理論體係應有的高度及佛教文化的浩瀚精深，我們上五颱山，領略這塊26億年的陸地始祖的時空深邃，追尋最原始的生命符號；訪峨眉，盡攬“三峨之秀甲天下，何須渡海尋蓬萊”的神奇；走安徽，體味“九華一韆寺，撒在雲霧中”的夢幻；東渡普陀，再次以新的美學角度確認，“論山兼海之美聖，當屬普陀”的結論。《中國四大佛山養生齋菜》可作為宗教界、烹飪界、餐飲界及外事部門作為中華宗教烹飪理論及技藝成果對外交流，亦可作為烹飪旅遊院校的教學必修課或輔材與參考，對專業齋菜工作者，廣大在業、在傢居士和信眾更是一部實用專業的正思、正見、正解之烹技好教材。
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