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上海风味素点

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樊定宣
2012-8
111
25.00元
9787543685819

图书标签: 美食  食谱  素食  中国   


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发表于2024-11-27

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图书描述

《素食也营养:上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材,为北方点心灌注全新的生命。主要内容包括:冷水面、烫面、发面、水晶面、油皮油酥(酥皮)、凉拌土豆丝、豉椒爆豆干、芝麻牛蒡丝、三杯海龙根等。全书以最时尚的饮食潮流,“最洁净”的饮食方式,合理搭配,食素有理,食素营养,食素健康。

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用户评价

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面对这类和我理念不符的书,我也只能说还行。基本每一道菜都用到了素火腿素羊肉素这素那儿,拿这本书的意义何在,我把普通菜谱书里的肉换成素肉不就行了。三星是给里面的小tips的。

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身为吃货,最高级别就是自己喜欢什么、想吃什么都信守做来犒赏自己~ 这是我这个吃货的终极目标~!!

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读后感

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